Sedang mencari inspirasi resep putu mayang banjar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal putu mayang banjar yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari putu mayang banjar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan putu mayang banjar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah putu mayang banjar yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Putu Mayang Banjar menggunakan 13 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Putu Mayang Banjar:

1. Gunakan 1 ❤️Bahan
2. Siapkan 200 g tepung beras (rose brand)
3. Gunakan 1/4 sdt garam
4. Gunakan 300 ml air panas/mendidih
5. Ambil 2 💙 Bahan
6. Sediakan 1 sachet santan 65 ml (sun/sasa/rose brand)
7. Gunakan 300 ml air panas/mendidih
8. Sediakan 150 g gula merah
9. Sediakan 3 sdm gula pasir
10. Sediakan 1/4 sdt garam
11. Sediakan 💞Bahan Tambahan
12. Siapkan Daun pisang yang di olesi minyak goreng
13. Ambil Plastik

Langkah-langkah membuat Putu Mayang Banjar:

1. Tepung + garam di panaskan dulu
2. Setelah panas, masukkan air panas ke dalam tepung, aduk hingga kental padat
3. Catatan : apabila kurang kental padat, bisa di panaskan di panci dengan api kecil sambil terus diaduk agar tidak lengket
4. Oleskan beberapa tetes minyak goreng diatas daun pisang
5. Masukkan adonan ke dalam plastik dan buat lubang kecil di ujungnya. Lalu buat seperti gambar di samping
6. Mulai lah mengkukus - + 6 menit
7. Lalu angkat dan tiriskan. Ulangi sampai bahan adonan nya habis
8. Buat kuah nya : campur semua bahan 2 ke panci. Lebih jelasnya :
9. Masukkan air panas + gula merah di panci. Sampai gula merah agak larut. Dgn api yang kecil
10. Setelah agak larut, masukkan santan +gula +garam. Terus di aduk agar santan tidak pecah
11. Matikan api saat sudah jadi kuah nya
12. Campurkan bahan 1 dengan bahan 2. Putu Mayang siap di santap. Alhamdulilah Selesai 😊

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat putu mayang banjar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!