Sedang mencari inspirasi resep lumpur surga khas banjarmasin yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lumpur surga khas banjarmasin yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Sesuai dengan namanya, kue lumpur surga emang punya rasa yang surga banget alias enak banget! Ini adalah salah satu makanan khas sari Banjarmasin. Mungkin karena rasanya yang enak banget 😍.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpur surga khas banjarmasin, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lumpur surga khas banjarmasin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lumpur surga khas banjarmasin yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lumpur surga khas banjarmasin menggunakan 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lumpur surga khas banjarmasin:

1. Sediakan Lapisan hijau
2. Gunakan 3 butir telur ayam
3. Siapkan 10 sdm gula pasir (boleh dikurangi bila tak suka terlalu manis>>>aku pake 8sdm gula pasir aja)
4. Sediakan 2 sdm tepung terigu
5. Sediakan 125 ml santan
6. Gunakan 125 ml air perasan daun pandan
7. Gunakan Lapisan putih
8. Ambil 400 ml santan
9. Ambil 1 sdm munjung tepung beras
10. Ambil 1 sdm munjung maizena
11. Sediakan 2 sdm gula pasir
12. Ambil 1/2 sdt Garam

Kue legit dari santan khas Banjarmasin ini sangat pas untuk jadi kudapan saat bersantai sore atau suguhan acara. Berikut resep mudah membuat kue lumpur surga yang sederhana namun enak rasanya. Ini adalah salah satu makanan khas sari Banjarmasin. Banjarmasin menjadi ibukota dari provinsi Kaliamntan selatan yang sekaligus menjadi salah Apalagi dengan makanan berbahan dasar hasil laut atau seafood, dijamin kamu akan dibuat ketagihan dan tak akan pernah melupakan surga wisata.

Langkah-langkah membuat Lumpur surga khas banjarmasin:

1. Bikin lapisan hijau : • Campurkan telur, air perasan daun pandan dan santan - • Tambahkan terigu, gula pasir - • Kalau saya blender agar lebih cepat dan mudah - • Masukan di loyang/wadah pirex/wadah alfoil/takir daun pandan. - • Masukkan ke dalam kukusan yang telah beruap banyak, lalu kukus selama 20- 25 menit(sampai set) dengan api sedang, sambil mengukus lapisan hijau, mari kita membuat lapisan putihnya
2. Bikin lapisan putih : • Campur semua bahan, lalu aduk rata. - • Masaklah dengan api kecil sambil diaduk aduk hingga meletup letup. - • Tuangkan lapisan putih ke atas lapisan hijau. - • Kukuslah kembali kurang lebih 10 menit. - • Angkat dan dinginkan.
3. Lumpur surga lebih enak disajikan dalam keadaan dingin dari kulkas.

Ini adalah lumpur surga, jajanan tradisional ini bertekstur lembut dan beraroma pandan. Cocok banget untuk menu buka puasa, nih. Ayam Masak Habang khas Banjarmasin ( foto: Lestari Putri Channel/ youtube). GenPI.co - Ayam adalah bahan makanan yang bisa diolah menjadi berbagai menu masakan lezat dan nikmat. Biasanya, ayam diolah menjadi ayam goreng, opor ayam atau sate ayam.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lumpur surga khas banjarmasin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!