Sedang mencari ide resep roti pisang banjar (lumpur pisang) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal roti pisang banjar (lumpur pisang) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Sebagian orang menyebut Roti Pisang ini dengan kue bingka pisang atau bisa juga di sebut kue lumpur pisang. Rasa Roti Pisang yang manis dan lembut sangat enak dimakan ketika masih hangat. Selain rasanya yang enak Roti Pisang ini sangat mudah di buat dan di jamin pasti berhasil.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti pisang banjar (lumpur pisang), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan roti pisang banjar (lumpur pisang) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan roti pisang banjar (lumpur pisang) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Roti Pisang Banjar (Lumpur Pisang) memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Roti Pisang Banjar (Lumpur Pisang):

1. Gunakan 200 gr pisang mauli (7 buah pisang mauli)
2. Ambil 200 ml santan
3. Gunakan 2 lbr daun pandan
4. Gunakan 80 gr tepung terigu
5. Siapkan 50 gr gula pasir
6. Gunakan 1 butir telur
7. Gunakan 25 gr mentega, cairkan
8. Gunakan 1/4 sdt garam
9. Ambil 1/2 sdt vanili bubuk
10. Ambil 3 tetes pewarna mknn kuning muda
11. Sediakan >> Topping :
12. Siapkan 2 buah pisang mauli, iris2 tipis

Tuang adonan ke cetakan kue lumpur (snack maker) kalau tidak punya kamu bisa pakai teflon anti lengket. Roti pisang memang menjadi salah satu jenis roti yang banyak digemari. Roti pisang ini dikenal dengan jenis roti Pewarna makanan kuning telur secukupnya. Lihat juga resep Sandwich Pisang enak lainnya. "Sedia Roti Pisang Khas Banjar Roti Pisang Panas Panas Enak buat di santap saat santai Buat teman minum kopi.

Langkah-langkah membuat Roti Pisang Banjar (Lumpur Pisang):

1. Rebus santan bersama gula pasir & daun pandan, sisihkan
2. Kupas pisang, sebagian dihaluskan. sebagian lg dipotong2 dadu. Sisihkan.
3. Masukan tepung terigu, mentega cair, santan, telur, garam, vanili bubuk & pewarna kuning aduk rata.
4. Diamkan dulu skitar 30 mnit.
5. Panaskan Loyang, olesi minyak. Tuang adonan ke dlm cetakan, sisakan bbrp senti dari tinggi cetakan biar ngga meluber keluar.
6. Tutup, jika sdh setengah matang beri topping irisan pisang diatasnya. Masak dgn api kecil sampai matang.
7. Sajikan hangat,,selamat mencoba ^_^

Selain lenjeran pisang, biasanya roti juga diisi dengan coklat dan diberi topping taburan keju parut, yang tentu akan menyempurnakan kenikmatannya. Ciri khas lain roti pisang ini adalah permukaannya yang mulus berwarna kecoklatan. Roti pisang buatan rumah punya rasa yang sangat lezat. Sekarang, Anda pun bisa membuatnya sendiri. Kompilasi resep ini memberikan beragam pilihan cara membuat roti pisang.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan roti pisang banjar (lumpur pisang) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!