Lagi mencari ide resep bakso jamur tiram tanpa daging/ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso jamur tiram tanpa daging/ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso jamur tiram tanpa daging/ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bakso jamur tiram tanpa daging/ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Disini, jamur tiram diolah menjadi bakso. Meski bukan berbahan daging sapi, namun baso jamur tiram ini juga memiliki rasa yang tak kalah dengan bakso daging sapi. Berjumpa lagi, bakso oh bakso salah satu makanan terfavorit di indonesia raya,negeri tercinta,apalagi dimakan saat cuaca dingin ya,sudah banyak kreasi bakso.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bakso jamur tiram tanpa daging/ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakso jamur tiram tanpa daging/ayam menggunakan 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bakso jamur tiram tanpa daging/ayam:

1. Gunakan 250 gr jamur tiram,cuci bersih
2. Sediakan 1 butir putih telur
3. Gunakan 2 siung bawang putih haluskan
4. Siapkan 100 gr tepung sagu
5. Ambil 1/2 sdt lada bubuk
6. Gunakan 1/2 sdt garam
7. Sediakan Secukupnya kaldu bubuk / penyedap
8. Ambil Bahan Kuah:
9. Gunakan Secukupnya lada bubuk
10. Ambil 1 batang daun bawang
11. Gunakan 2 siung bawang putih iris tipis lalu goreng
12. Sediakan 1 sachet bumbu bakso instan
13. Sediakan 500 ml air
14. Siapkan Bahan pelengkap:
15. Siapkan Mie kuning/bihun
16. Gunakan Sawi
17. Ambil Secukupnya seledri
18. Ambil Saus tomat,kecap manis dan saus sambal

Food and drinks company. mie ayam jamur dengan bakso yang sangat mudah dibuat dan sedap. Saya tidak menggunakan minyak ayam ini karena daging ayam yang saya gunakan adalah fillet dada ayam yang Masukkan irisan jamur, kaldu ayam, dan kentalkan dengan larutan tepung sagu, masak sebentar hingga bahan. Bagi Anda yang memiliki bujet yang tidak terlalu banyak, resep ini bisa jadi solusi terbaik. Ya, Anda tidak perlu menggunakan daging dalam Contoh bakso yang dapat Anda coba adalah bakso ayam.

Langkah-langkah menyiapkan Bakso jamur tiram tanpa daging/ayam:

1. Siapkan bahan,kukus jamur kurang lebih 5 menit,angkat dan peras jamur,kemudian tiriskan dan potong2 jamur.
2. Haluskan pakai ulegkan.Kemudian dalam wadah masukkan tepung sagu / Aci,putih telur,bawang putih halus,garam,lada bubuk,penyedap atau kaldu bubuk dan jamur tiram yg telah dihaluskan tadi,aduk hingga semua bahan tercampur rata dan Kalis,(boleh tambahkan tepung sagu ya moms..kalau suka tekstur yg kenyal).
3. Kemudian ambil secukupnya adonan,bulatkan dengan tangan atau sendok lakukan hingga semua adonan habis.Didihkan air rebus bulatan bakso hingga matang (mengapung),angkat dan tiriskan.
4. Siapkan bahan kuahnya : rebus air hingga mendidih masukkan bawang putih goreng,lada bubuk,bumbu instan kuah bakso tambahkan potongan batang daun bawang koreksi rasa sisihkan,siapkan pelengkap untuk bakso mie kuning / bihun rebus,bawang merah goreng dan sawi serta seledri iris
5. Sajikan bakso dengan bahan pelengkap

Atau, jika Anda memiliki bujet lebih, Anda dapat menggunakan daging sapi. Baglog merupakan media yang digunakan untuk tumbuh jamur tiram, tanpa adanya baglog tentunya mustahil untuk melakukan budidaya jamur tiram. Bahan utama pembuatan baglog ini adalah serbuk gergaji dengan campuran bahan lainnya. Jamur sering digunakan sebagai bahan alternatif pengganti ayam, daging dan ikan, apalagi jamur tiram. Jenis jamur yang tidak beracun ini sering disuwir saat dimasak, membuatnya semakin mirip dengan daging-dagingan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakso jamur tiram tanpa daging/ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!