Sedang mencari inspirasi resep macaron merah putih yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal macaron merah putih yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Macaroon enak lainnya. Macaroon terbuat dari bahan tepung almond yang dicampur dengan putih telur dan gula pasir. Adonan tersebut dipanggang hingga kering kemudian setelah kering diberi isian krim.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari macaron merah putih, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan macaron merah putih yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah macaron merah putih yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Macaron merah putih memakai 8 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Macaron merah putih:

1. Siapkan 100 gram tepung almond
2. Gunakan 100 gram gula icing
3. Sediakan 2 buah putih telur (70 gram)
4. Ambil 50 gram gula kastrol
5. Siapkan 1 sdt pewarna putih
6. Siapkan Bahas isian:
7. Ambil Secukupnya Butter cream vanila instan
8. Ambil Secukupnya Buah strawberry

Macaron berbeda dengan macaroon kelapa yang mungkin. Tim penyunting dan peneliti terlatih wikiHow. Gratis untuk komersial Tidak perlu kredit Bebas hak cipta. Gambar terkait: manis lezat makanan kue pencuci mulut prancis biskuit permen macaron.

Cara membuat Macaron merah putih:

1. Masukkan tepung almond, dan gula icing ke dalam food processor proses sampai halus, jangan lama2 nanti akan mengumpal.Ayak campuran tepung. Saya ayak 3 kali, kemudian sisihkan. Tips: Pastikan almond yang digunakan tidak lembab dan tidak bau tengik.(jika lembab bisa di jemur dahulu)
2. Siapkan loyang lalu alasi dengan baking paper dan buat gambar bulat-bulat,ini saya lakukan karena saya tidak memiliki silpat khusus macaron. (Saat digunakan alasi lagi dengan baking paper agar adonan tidak kena bekas pinsil)Mixer putih telur, hingga keputihan. jika sudah mulai berbusa masukkan gula kastrol secara bertahan(sya 3x)mixer setiap kali gula masuk. Tips: selalu gunakan alat yg bersih bebas lemak. Saya siram dengan air panas dahulu agar alat yg digunakan lebh mantap bersih bebas lemak
3. Mixer hingga berjejak,tandanya jika mangkuk dibalik tidak tumpah. Masukan pewarna (saya menggunakan pewarna putih, karena saya ingin hasilnya putih cantik)
4. Masukkan campuran tepung almond dan icing sugar ke dalam adonan putih telur, sambil saya ayak kembali (total ayak 3x, atau sesuaikan dg tekstur tepung nya ya jk sudh halus cukup 2x) Aduk balik menggunakan spatula. Aduk sambil agak ditekan agar tidak ada udara yang terjebak dalam adonan. Sampai adonan perlahan-lahan jatuh dari atas dari spatula. - Tips : - - Bila mengaduk adonan sebentar, tekstur macaroon akan pecah - - Bila terlalu lama mengaduk tekstur makaron tidak akan mengembang
5. Aduk balik pelan2 saja. Sampai lava konsistensi (jika adonan di angkat akan mengalir lambar tapi kental ngga cair atau kata lain adonan diputar dibentuk angka 8 akan mudah. Tips: selalu gunakan icing sugar yang asli,saya sarankan jangan membeli icing sugar yg kiloan, karena takut isinya campuran maizena.
6. Masukkan kedalam pipig bag, beri spuit bulat kecil
7. Spuitkan adonan kedalam loyang yang telah diberi alas kertas baking dengan gambar cetakan macaron (jangan isi lingkaran sampai penuh ya sisakan sedikit, nanti saat dihentakkan macaron akan melebar dan memenuhi gambar cetakan) hentakan loyang beberapa kali agar tidak ada udara dalam macaron.Biarkan 30 hingga 40menit agar permukaan mengering. Jng sampai 60 menit, karena terlalu lama akan membuat macaron gagal mengembang. Anginkan hingga terbentuk lapisan kulit dipermukaan, bila disentuh tdk lenket
8. Panaskan oven sebelum dimasukkan loyang minimal 15 menit agar panasnya rata. Panggang macaron selama 20 menit dengan api 150 (benar2 kenali suhu oven nya ya) tips:10 menit pertama setelah adonan masuk, biasanya kakinya sudah terbentuk, saat itu pintu oven sy buka sedikit dan ganjal dengan sendok kayu. Tujuannya supaya oven tidak semakin memanas (yang akhirnya bikin retak). Tapi oven hrs tetap hidup untuk mematangkan.Setiap oven beda dan cara penanganannya beda juga.
9. Loyang : gunakan loyang yang berbahan lumayan tebal. Saya Pake loyang biasa, tapi saya tumpuk 3. Ini dilakukan supaya tidak terlalu panas. - Keluarkan loyang dari oven biarkan beberapa saat sampai suhu ruang lepaskan macaron, lalu beri isin sesuai selera (saya isi dengan vanilla butter cream instan) sajikan saat dingin lebih nikmat. Jangan takut jika gagal.. Gagal itu bukan ketika jatuh… - Gagal itu ketika km berhenti… - Ketika jatuh dan km ttep lanjut berdiri,, - Itu namany belajar…

Macaron merupakan kudapan manis yang disukai banyak orang. Nah, kalau kamu salah satu penggemar macaron coba resep di bawah ini deh, selain bisa bebas berkreasi kamu juga bisa. See more ideas about Macaron, Édességek, Sütemények. Des macarons mojito dérivés du fameux cocktails avec des coques à la menthe, un crémeux citron-citro vert et une ganache montée citron. Macaron adalah kue berbasis meringue yang biasanya dibuat dengan putih telur,gula icing,gula pasir,tepung almond atau almond bubuk dan. ＭＡＣＡＲＯＮＳＬＡＤＹ. 📷Find the beauty in every capture of macarons in the world through my eyes ❌Pictures aren't mine 📩@macaronslady #macaronslady #macaronslady_(country).

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Macaron merah putih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!