Sedang mencari inspirasi resep sambal tomat hati ampela yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal tomat hati ampela yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal tomat hati ampela, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal tomat hati ampela enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal tomat hati ampela yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Tomat Hati Ampela menggunakan 10 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal Tomat Hati Ampela:

1. Gunakan 1/2 kg hati ampela
2. Sediakan 4 siung bawang merah
3. Siapkan 2 siung bawang putih
4. Ambil 15 buah cabe rawit
5. Gunakan 1 buah tomat besar
6. Sediakan Garam
7. Gunakan Gula
8. Sediakan Penyedap rasa
9. Gunakan 1 gelas air
10. Sediakan Minyak goreng

Cara membuat Sambal Tomat Hati Ampela:

1. Buat bumbu marinasi, air, 1 sdm penyedap, 1 sdt garam
2. Masukkan hati ampela pada bumbu marinasi lalu biarkan bumbu meresap
3. Kupas duo bawang, cuci bersih duo bawang cabe rawit dan tomat
4. Panaskan minyak 3 sdm lalu masukkan duo bawang, cabe rawit dan tomat
5. Goreng sampai matang, lalu angkat dan tiriskan
6. Siapkan lemper/layah/cobek untuk mengulek sambal
7. Letakkan sambal pada lemper/layah/cobek dan beri 1 sdt garam, 1 sdt gula dan 1 sdt penyedap lalu uleg sampai halus. Sisihkan
8. Panaskan minyak goreng 1 gelas
9. Masukkan hati ampela dan tutup dengan tutup wajan karena akan meletup
10. Goreng sampai matang dan tiriskan
11. Tata hati ampela pada lemper/layah/cobek lalu beri lalapan sesuai selera
12. Selamat menikmati 💕💕

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal Tomat Hati Ampela yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!