Cara Gampang Membuat Kue Pisang Banjar Anti Gagal

Marguerite Jefferson   28/11/2020 17:05

Kue Pisang Banjar
Kue Pisang Banjar

Lagi mencari ide resep kue pisang banjar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue pisang banjar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue pisang banjar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kue pisang banjar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Hai, saya share ya kue yang bisa di jual, bisa juga buat arisan atau di komsumsi sendiri. Amparan tatak pisang adalah kue khas Banjarmasin, Kalimantan Selatan, dalam bahasa Banjar, Amparan berarti hamparan, tatak berarti potongan. Untuk membuat kue amparan tatak pisang tidak.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kue pisang banjar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kue Pisang Banjar menggunakan 10 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kue Pisang Banjar:
  1. Ambil 4 buah pisang kepok matang
  2. Ambil 150 gr terigu
  3. Gunakan 80 gr gula pasir
  4. Ambil Sejumput vanili
  5. Sediakan Sejumput garam
  6. Ambil 1 sdt baking powder
  7. Sediakan 1 sdm mentega
  8. Gunakan 2 sdm skm
  9. Siapkan 150 ml santan
  10. Ambil 1 butir telur

Seperti halnya Lempeng Pisang yang bisa kamu ikuti resepnya di rumah untuk camilan di saat santai di weekend jadi bikin. Macam-macam pisang- Sebagai negara yang kaya akan sumber daya alam sudah wajar bila terdapat beragam buah penyumbang vitamin ini. Bahkan tidak banyak masyarakat yang mengetahui hal ini. Kue bolu pisang (banana cake) adalah jenis kue sehat yang telah dikenal, dan disukai oleh banyak Cara Membuat Kue Bolu Pisang.

Langkah-langkah menyiapkan Kue Pisang Banjar:
  1. Kupas pisang dan haluskan pakai garpu. Cairkan mentega.
  2. Campur pisang dengan bahan kering aduk rata. Masukkan telur, santan dan mentega cair. Aduk kembali sampai tercampur. Diamkan 5 menit.
  3. Panaskan teflon pencetak martabak mini yg sudah diberi mentega. Masukkan bahan secukupnya dan panggang sampai satu sisi kecoklatan. Jika sudah kecoklatan dibalik satu sisinya dan panggang kembali sampai cokelat atau matang. (Jika ingin dikasih irisan pisang didalamnya sebelum dibalik bisa, saya tidak kasih karna tidak ada). Angkat dan sajikan hangat.

Ini adalah kudapan khas Banjar Kalimantan Selatan yang mirip sekali dengan pancake pisang Cara membuatnya sangat mudah, ini dia resepnya. Kue ini begitu populer di daerahnya karena memiliki cita rasa yang begitu enak dan nikmat serta teksturnya begitu empuk. Saya kurang tahu apakah kue bengkang ini sama dengan kue bingka yang terkenal dari Banjarmasin. Buah pisang sudah menjadi salah satu buah favorit masyarakat sejak dulu. Selain dimakan langsung, pisang diolah menjadi berbagai jenis makanan seperti kue, puding, es pisang ijo, hingga gorengan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue Pisang Banjar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved