Sedang mencari ide resep bakso bakar jamur tiram yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso bakar jamur tiram yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso bakar jamur tiram, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bakso bakar jamur tiram yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bakso bakar jamur tiram sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bakso Bakar Jamur Tiram memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bakso Bakar Jamur Tiram:

1. Sediakan Bakso jamur
2. Sediakan 250 jamur tiram (dalam keadaan mentah)
3. Gunakan 1 bawang merah, digoreng
4. Ambil 1 siung bawang putih, digoreng
5. Siapkan 65 gram tapioka
6. Siapkan 1 putih telur
7. Siapkan 2 batang seledri, dicincang
8. Gunakan 1/4 sdt garam
9. Siapkan 1/4 sdt merica
10. Ambil Sedikit kaldu bubuk
11. Sediakan Air untuk merebus
12. Gunakan Bumbu saus
13. Sediakan 3 bawang merah
14. Ambil 3 siung bawang putih
15. Sediakan 1 cabe merah
16. Siapkan 5 sdm kecap manis
17. Gunakan 1/2 sdm saus sambal
18. Gunakan 1/4 sdt cabe bubuk
19. Siapkan Sejumput garam
20. Siapkan Sedikit air
21. Ambil Margarin untuk menumis

Langkah-langkah menyiapkan Bakso Bakar Jamur Tiram:

1. Cuci bersih jamur (dibuang ujung batangnya), lalu diperas airnya. Kukus jamur di kukusan yang sudah panas selama 15 menit. Kalau sudah matang, diamkan sebentar sampai tidak terlalu panas.
2. Haluskan jamur kukus dan bawang dengan blender sampai halus. Campur semua bahan bakso, aduk sampai rata. Adonan memang agak lembek dan lunak.
3. Didihkan air, buat bulatan bakso lalu masak sampai matang dan mengapung. Angkat bakso jamur.
4. Sekarang kita buat bumbunya. Blender semua bawang dengan sedikit air. Tambah kecap, saus sambal, cabe bubuk, dan garam. Aduk.
5. Panaskan margarin, lalu tumis bumbu saus sampai wangi. Masukkan bakso jamur, masak sampai bumbu meresap dan menyusut hampir habis.
6. Bentuk menyerupai sate menggunakan tusuk sate (saya pakai sumpit krn ga ada). Bakso bakar jamur siap disajikan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakso bakar jamur tiram yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!