Lagi mencari inspirasi resep salted caramel macaroon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal salted caramel macaroon yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari salted caramel macaroon, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan salted caramel macaroon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan salted caramel macaroon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Salted Caramel Macaroon memakai 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Salted Caramel Macaroon:

1. Gunakan bahan Shell :
2. Siapkan 100 gr gula bubuk
3. Siapkan 100 gr almond
4. Sediakan 2 putih telur
5. Ambil 100 gr gula pasir halus
6. Ambil 2 sdt kopi bubuk
7. Gunakan bahan Filling ( salted caramel )
8. Siapkan 1cup gula pasir
9. Ambil 1/2 sdt garam
10. Ambil 1/2 cup heavy cream
11. Gunakan 1/2 sdt vanili
12. Ambil 3 sdm mentega asin

Langkah-langkah membuat Salted Caramel Macaroon:

1. Filling : panaskan gula dengan api sedang hingga mencair dan berubah warna menjadi keemasan matikan api lalu cepat masukkan mentega asin aduk hingga meleleh dan tercampur rata dan tambhkan heavy cream diaduk cepat terakhir masukkan garam dan vanili ( prosesny mesti cepat karena takut mengeras gulany saat diaduk )
2. Shell : masukkan gula , almond dan kopi kedalam food processor hingga halus ayak dan sisihkan
3. Kocok putih telur dan gula sambil di tim hingga gula larut dan adonan memucat ( jaga telur jangan sampai matang dan mengumpal ya ) - Angkat teruskan mengocok hingga kaku. - Masukkan campuran almonfld secara bertahap sambil diaduk lipat dengan spantula. - - Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga , gunting ujungny +/- 2 cm.
4. Semprotkan adonan ke dalam bentuk bulat diameter 3-4 cm diatas loyang beralaskan kertas roti. Beri jarak yaa kemudian ketuk" loyang pada meja agar udara keluar dan membantu meratakan adonan. - Diamkan dahulu hingga permukaan adonan kering ( +/- 1 jam )
5. Memanggang : panggang dalam oven 150c hingga kue mengembang dan terbentuk kaki pada pinggiranny ( +/- 25 mnt ) keluarkan. - - Setelah shell tidak panas, semprot kan filling lalu tangkup dengan shell lainnya. - Simpan dalam kulkas hingga saat penyajian. - - Selamat mencoba ☺️

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Salted Caramel Macaroon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!