Sedang mencari ide resep jengkol goreng bumbu merah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal jengkol goreng bumbu merah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Cara membuat: - Goreng jengkol hingga kering dan garing, tiriskan sampai dingin - Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai kriting, dan cabai rawit - Tumis bumbu halus hingga harum, tuang air asam, tambahkan garam, aduk hingga air habis - Masukkan jengkol goreng, aduk, tambahkan gula. Bawang merah ditumis, lalu masukkan bumbu halus, tomat dan daun salam. Masukkan jengkol, lalu tambahkan air dan dimasak sampai mendidih.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jengkol goreng bumbu merah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan jengkol goreng bumbu merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan jengkol goreng bumbu merah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Jengkol goreng bumbu merah menggunakan 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Jengkol goreng bumbu merah:

1. Ambil 1 kg jengkol
2. Siapkan 50 gr cabe merah keriting
3. Sediakan 10 biji rawit
4. Sediakan 6 butir bawang putih
5. Gunakan 7 butir bawang merah
6. Gunakan 1 buah tomat
7. Ambil 200 gr air
8. Ambil 3 Lembar daun jeruk
9. Ambil secukupnya Garam dan totole
10. Siapkan secukupnya Minyak

Goreng Rebus Kukus Bakar Panggang Tumis. Kompor Microwave Rice Cooker Tidak Dimasak. Jengkol dapat pula digoreng dengan balado atau dijadikan gulai. Informasi terkini mengenai harga jahe merah, gajah dan emprit per kilo dipasaran saat.

Cara menyiapkan Jengkol goreng bumbu merah:

1. Siapkan bahan yang akan digunakan
2. Rebus jengkol, sampai setengah matang, belah dua, lalu cuci tiriskan
3. Goreng jengkol di minyak panas, sambil terus diaduk" agar matang merata, angkat tiriskan
4. Blender agak kasar semua bumbu, kecuali daun jeruk
5. Panaskan minyak, masak bumbu sampai harum dan matang, masukkan jengkol, aduk" beri air, garam dan bumbu kaldu, biarkan agak kering dan jengkol menjadi empuk, tes rasa, angkat, hidangkan

Jengkol biasanya diolah dengan cara disemur, digoreng, atau digulai. Olahan jengkol yang lainnya adalah keripik atau kerupuk seperti layaknya emping yang dibuat dari melinjo. Nah pada kesempatan kali ini bacaterus.com akan mengulas resep dan cara membuat semur jengkol Betawi dan juga Sunda. Rebus hingga matang dan rendam dengan air dingin, selanjutnya buang kulitnya dan keprek. Haluskan bumbu halus dengan di uleg dan keprek lengkuas.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Jengkol goreng bumbu merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!