Sedang mencari ide resep toge goreng khas bogor yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal toge goreng khas bogor yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Toge Goreng Khas Bogor. menerima pesanan untuk semua. Places Bogor, Indonesia RestaurantAsian restaurantIndonesian restaurant Toge Goreng Khas Bogor "pak Inin Putra". Com - Jadi penasaran dengan makanan khas Bogor yang terkenal ini, kebetulan ada stock taoco yang enak di rumah.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari toge goreng khas bogor, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan toge goreng khas bogor enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan toge goreng khas bogor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Toge Goreng Khas Bogor memakai 22 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Toge Goreng Khas Bogor:

1. Ambil 500 gram mie kuning basah
2. Siapkan 250 gram toge
3. Ambil 10 buah tahu
4. Siapkan 3 buah pesor besar (lontong) kalau saya membeli yang jadi
5. Siapkan Kecap manis
6. Gunakan Bahan bumbu :
7. Ambil 1 botol tauco (saya membeli tauco botolan) kira2 100 gram
8. Gunakan 5 siung bawang merah
9. Sediakan 5 siung bawang putih
10. Sediakan 8 buah cabe merah
11. Siapkan 1 buah oncom (haluskan)
12. Sediakan 100 gr bawang daun (di potong halus)
13. Gunakan 4 buah tomat merah muda
14. Gunakan 200-300 ml air matang
15. Gunakan secukupnya Garam
16. Sediakan secukupnya Gula merah
17. Sediakan Penyedap rasa
18. Ambil Minyak untuk menumis
19. Siapkan Bahan sambal
20. Siapkan 100 gr cabe rawit
21. Siapkan 1/2 buah oncom (haluskan)
22. Ambil Air secukupnya (50 ml)

Masakan sayur tauge goreng ini biasanya ditambahkan bumbu tauco pada bahan Katanya toge goreng paling enak dan terkenal yaitu buatan Ibu Hj. Omah yang dulu di depan PLN kota Bogor, lalu toge goreng Pak Abung, Pak. Kota Bogor terkenal akan kekayaan kuliner. Eits, jangan salah mengartikan sajian ini jadi kudapan yang digoreng, ya.

Langkah-langkah menyiapkan Toge Goreng Khas Bogor:

1. Cuci bersih toge, mie kuning lalu sisihkan
2. Goreng tahu kuning lalu sisihkan
3. Bumbu : haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah lalu tumis hingga harum dan matang.
4. Masukkan oncom merah, tauco, tomat yg sudah di iris besar lalu tambahkan air dan biarkan tomat hingga lunak
5. Masukkan garam, gula merah, penyedap lalu test rasa, lalu masukan daun bawang yg telah di rajang halus
6. Masak hingga saus mengental dan matang
7. Sisihkan
8. Membuat sambal :
9. Haluskan cabe rawit lalu tumis hingga matang lalu masukkan oncom merah 1/2 papan dan tambahkan air. Sisihkan
10. Rebus toge, mie kuning, lalu tata di piring yg sudah di beri potongan lontong, dan beri potongan tahu
11. Siramkan saus tauco dan sambal diatasnya, dan tambahkan kecap manis diatasnya sebagai pelengkap.

Toge goreng adalah sajian berisi lontong, mie, dan tauge yang sudah diseduh, kemudian disiram kuah berbumbu oncom & tauco. Di Bogor, toge diolah dengan cara berbeda yang legendaris. Kamu pasti familiar dengan kuliner khas Bogor yaitu menu toge goreng, kan? Kali ini, Suara.com mencoba menyajikan resep sederhana Toge Goreng Khas Bogor ala akun YouTube Pawon Kecil berikut ini. Menu ini merupakan salah satu jajanan kuliner asli nusantara yang populer di beberapa daerah, seperti toge goreng khas Bogor, Betawi atau Jakarta, Bandung, toge tauco (geco) Cianjur dan beberapa daerah lainnya yang tentunya dengan ciri khas variasi penyajiannya masing-masing.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat toge goreng khas bogor yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!