Bagaimana Membuat Sambel merah nasi kuning yang Lezat Sekali

Clarence Santos   20/10/2020 14:16

Sambel merah nasi kuning
Sambel merah nasi kuning

Sedang mencari ide resep sambel merah nasi kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel merah nasi kuning yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel merah nasi kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambel merah nasi kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

NASI KUNING SAMBAL IKAN TONGKOL❤ Nasi kuning nie makanan yang famous di Sabah. Kalo korang datang Sabah mo sarapan pagi boleh order Nasi kuning nie. Sambal nasi kuning/nasi uduk, kaget respon nya sangat baik.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambel merah nasi kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambel merah nasi kuning memakai 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambel merah nasi kuning:
  1. Sediakan 6 cabe besar kering
  2. Gunakan 10 cabe rawit
  3. Sediakan 1 ruas Jahe
  4. Siapkan 2 Kemiri
  5. Gunakan 3 Bawang merah
  6. Ambil 1 Bawang putih
  7. Gunakan 1 Daun salam
  8. Sediakan Garam
  9. Siapkan Gula merah

Nasi kuning biasa disajikan dengan lauk seperti orek tempe, kentang, telur dan sambal. Siapkan magicom, lalu masukan semua Bahan - A. Nasi kuning, sesuai dengan namanya merupakan nasi yang berwarna kuning dengan menggunakan pewarna makanan alami yakni kunyit. Nasi kuning tidak hanya berasal dari satu daerah saja karena memang nasi kuning sudah tersebar seantero nusantara.

Langkah-langkah menyiapkan Sambel merah nasi kuning:
  1. Langkah pertama kita rebus dulu cabai keringnya
  2. Setelah itu blender semua bumbu kecuali dauns salam, diberi air/minyak biar gampang, sampai bener" lembut
  3. Setelah itu panaskan wajan beri sedikit minyak dan masukan semua bumbu yang sudah diblender, tambahkan gula merah dikira" aja sampe pas terasa manisnya, jangan lupa garam dan daun salamnya
  4. Masak sampai warna berubah merah kehitaman sampai benar" tanak dan hilang bau langu cabenya.
  5. Tes rasa dan siap disajikan dengan nasi kuning

Cabai Cayenne berwarna merah dan sangatlah pedas. Ini adalah variasi sambal bajak, dengan bahan-bahan berupa cabai merah, cabai rawit Sambal ini biasa dimakan dengan nasi putih dan lauk yang digoreng, seperti serundeng. Kalau nasi kuning yang dimasak menggunakan rice cooker biasanya disajikan di piring piring hidangan. Sedangkan nasi kuning tumpeng dibentuk menyerupai tumpeng atau kerucut dan hiasan yang biasanya isi lauk lauk menjadi lebih komplit dan lebih lengkap. Mungkin nasi kuning bisa menjadi alternatifnya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambel merah nasi kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved