Anda sedang mencari inspirasi resep kue ipau (lasagna banjar) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue ipau (lasagna banjar) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue ipau (lasagna banjar), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kue ipau (lasagna banjar) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kue ipau (lasagna banjar) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kue Ipau (lasagna Banjar) memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kue Ipau (lasagna Banjar):

1. Ambil 1/2 kg Kentang
2. Siapkan 1/2 kg Wortel
3. Sediakan secukupnya Daun bawang
4. Ambil 300 gr Bawang merah goreng
5. Sediakan 1/2 kg daun sop
6. Gunakan 1 bks Royko
7. Gunakan 2 sdt makan Garam
8. Gunakan 1 sdt makan Gula
9. Ambil secukupnya Merica bubuk
10. Gunakan 500 ml Santan kental
11. Siapkan 3 sdt makan Bumbu kareh yg sudah jadi
12. Ambil 8 bawang merah
13. Gunakan 4 bawang putih
14. Ambil 3 sdt makan Minyak goreng
15. Ambil 750 ml air
16. Sediakan 500 gr Daging ayam cincang
17. Gunakan 500 gr tepung terigu
18. Siapkan 2 btr telur

Cara menyiapkan Kue Ipau (lasagna Banjar):

1. Kupas wortel, kentang, potong dadu lalu cuci hingga bersih, siapkan wajan tuang minyak goreng, tumis bumbu yg sudah dihaluskan masukan bumbu karehnya setelah harum masukin daging ayamnya masak hingga matang kemudian masukan wortel & kentang, lalu campurkan gula, royko, dan garam, masak hingga mateng merata
2. Ambil tepung, masukan 2 btr telur kasih sedikit garam lalu tuang air dikit demi sedikit hinggal adonan tidak terlalu cair atau kental juga, setelah itu buat seperti kulit lumpia ditelpon, bikin hingga adonan habis
3. Lalu ambil wadah yg dialasin pelastik buat ngukus, tuangkan sedikit santan kental diatas pelastik, lalu ambil kulit lumpia, masukan wortel, kentang & daging ayam nya, taburin daun sop, bawang goreng dan sedikit santan kental, susun hinggal menjadi 5 sususan, lalu ditutup lagi diatasnya tuangkan santan kental lalu taburin lagi daun sop, bawang goreng, setelah itu kukus hingga 10 menit, setelah itu angkat dan disajikan
4. Ohya mom saya pakai topingnya ditambah telur rebus diatasnya 😁

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue ipau (lasagna banjar) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!