Sedang mencari ide resep kue sarikaya banjarmasin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue sarikaya banjarmasin yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue sarikaya banjarmasin, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kue sarikaya banjarmasin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Kue SARIKAYA adalah olahan makan dengan bahan dasar roti tawar. Bahan nya mudah didapat dan pembuatannya pun sangat mudah. Di sini menjual berbagai kue tradisional Banjar seperti amparan tatak pisang, bingka, putri selat, dan sebagainya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kue sarikaya banjarmasin sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kue sarikaya Banjarmasin menggunakan 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kue sarikaya Banjarmasin:

1. Ambil 300 ml santan (aku pakai santan kara 65 ml + air 300ml)
2. Siapkan 135 gr Gula merah
3. Ambil 2 sdm gula (kalo suka lebih manis, tapi aku skip)
4. Siapkan Sejumput garam
5. Ambil 3 sdm tepung beras
6. Gunakan 2 bji telur itik(aku telur ayam ras aja)
7. Gunakan 2 lembar daun pandan
8. Sediakan 1/2 sdt vanili

Sarikaya Gula Merah Sarikaya Brown Sugar. Cara Simpel Membuat Kue Lapis India Gula Merah Khas Banjarmasin Legit Bergelombang. Memberikan reviews makanan nyaman di Banjarmasin serta makanan homemade. Kue basah yang satu ini asalnya dari Kalimantan Selatan (Kalsel).

Langkah-langkah menyiapkan Kue sarikaya Banjarmasin:

1. Masuk kan santan kewadah lalu masuk kan gula merah yang sudah diiris, masuk kan garam dan daun pandan, masak di kompor sampai mendidih lalu dinginkan.
2. Diwadah lain kocok telur bersama vanili sampai rata bisa masuk kan gula pasir bila ingin lebih manis, lalu masuk kan tepung sedkit2 demi sedikit sambil terus diaduk.
3. Terakhir masuk kan larutan santan, gula merah, tadi sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
4. Siapkan kukusan, Beri sdikit minyak diloyang/wadah nya masuk kan adonan tadi sambil disaring, lalu masuk kan kepengukus, kukus selama 30 menit api sedang, kalo sudah masak, dinginkan dulu sampai benar2 dingin, baru bisa kuenya dipotong 😘😘.
5. Happy cooking😍

Bahan dasarnya telur bebek, santan, dan tepung. Hidangan penutup yang berasal dari kota Banjarmasin ini cocok banget buat dijadiin takjil berbuka Sesuai dengan namanya, kue lumpur surga emang punya rasa yang surga banget alias enak banget! Ya, kue yang satu ini masih tersebar diseluruh nusantara dengan berbagai variasi rasa dan warna yang menarik. Seperti kue masubah, kue bingka, dan kue amparan tatak pisang. Yaitu Ngabuburit, Bakunjangan, Jumat Berbagi, dan Weekend Ceria.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kue sarikaya Banjarmasin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!