Sedang mencari ide resep bakso ayam jamur tiram yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso ayam jamur tiram yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso ayam jamur tiram, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bakso ayam jamur tiram yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bakso ayam jamur tiram yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakso Ayam Jamur Tiram memakai 23 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bakso Ayam Jamur Tiram:

1. Gunakan 500 gr Ayam bagian Dada
2. Gunakan 120 gr jamur tiram
3. Gunakan 4 sdm tepung tapioka
4. Gunakan 1 butir telur
5. Gunakan 3 sdm bawang putih goreng
6. Gunakan 2 sdm saus tiram
7. Gunakan 2 sdm minyak wijen
8. Gunakan 1/4 sdt Merica bubuk
9. Sediakan secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk
10. Ambil Bahan kuah
11. Siapkan 100 gr tulang ayam
12. Siapkan 3 siung bawang merah, cincang
13. Sediakan 4 siung Bawang putih, cincang
14. Sediakan 2 batang daun bawang
15. Ambil secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk
16. Gunakan 1/4 sdt Merica bubuk
17. Sediakan secukupnya Air
18. Siapkan Bahan pelengkap
19. Siapkan Bawang goreng
20. Sediakan Jeruk nipis
21. Gunakan Sambal dan kecap
22. Ambil Mie rebus
23. Ambil Sawi rebus

Langkah-langkah menyiapkan Bakso Ayam Jamur Tiram:

1. Cuci bersih jamur, lalu peras airnya
2. Haluskan daging ayam, jamur dan telur blender sampai halus.
3. Masukkan tepung tapioka, Garam, Merica, gula, kaldu bubuk, minyak wijen, bawang putih goreng dan saus tiram lalu Blender lagi sampai tekstur nya halus.
4. Tumis bawang merah, bawang putih, sampai harum. Tambahkan air dan masukkan tulangan ayam masak sampai muncul kaldunya. Bulatkan adonan Bakso lalu masukkan kedalam Kuah kaldu nya. masak sampai matang dan mengapung (Bisa menggunakan sendok ya.)
5. Masukkan Merica bubuk, Garam, gula, kaldu bubuk dan daun bawang cek Rasa. Lalu sajikan dengan bahan pelengkap lainnya.
6. Selamat mencoba… Yummyy.. si anak doyan 😁

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakso ayam jamur tiram yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!