Langkah Mudah untuk Membuat Ayam crispy geprek, Lezat

Joel Bennett   03/10/2020 04:08

Ayam crispy geprek
Ayam crispy geprek

Sedang mencari ide resep ayam crispy geprek yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam crispy geprek yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Hi foodies! kali ini yzmalicious sharing salah satu menu olahan ayam yaitu Ayam Geprek. Menu ini selain cocok untuk menu lauk sehari-hari di rumah juga. Ayam geprek crispy ini biasanya disajikan dengan berbagai macam sambal dan juga pelengkap lainnya seperti mentimun, dan kol.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam crispy geprek, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam crispy geprek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam crispy geprek sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam crispy geprek menggunakan 17 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam crispy geprek:
  1. Gunakan ayam (9.5Rb) gak tau berapa beratnya dapatnya paha saya potong 3 bagian
  2. Siapkan ceker (5Rb) 8 ceker
  3. Ambil 1 sachet Royco
  4. Ambil 2 sendok teh garam
  5. Ambil 1 sendok kaldu jamur (merk totole)
  6. Sediakan 3 sendok teh bubuk paprika (merk jay's)
  7. Ambil 3 siung bawang putih
  8. Gunakan 2 buah jeruk nipis
  9. Sediakan 1 sachet tepung bumbu crispy mamasuka
  10. Siapkan 2 sendok makan tepung maizena
  11. Ambil 2 sendok teh bubuk cabe (karna saya gakada bubuk cabe saya pakai bubuk cabe indomie😅)
  12. Sediakan air setengah gelas (air es)
  13. Sediakan 1 butir telor
  14. Siapkan 10 buah cabe rawit merah
  15. Siapkan 3 buah cabe merah / cabe keriting
  16. Sediakan 1/2 tomat
  17. Gunakan minyak makan yg banyak

Untuk menikmati ayam geprek crispy, anda tidak perlu membelinya karena anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan resep ayam geprek crispy berikut ini. Ayam geprek istimewa keju atau susu, crispy sambal bawang, kriuk dan balado. Ayam geprek harus selalu ada sambal, entah sambal matah, sambal korek, atau sambal bawang biasa. AYAM GEPREK CRISPY makanan hits yang sempat viral, selalu menjadi lauk favorit keluarga, dengan bahan utama AYAM.

Cara menyiapkan Ayam crispy geprek:
  1. Cuci bersih ayam & ceker buang kuku ceker lakukan pencucian sebanyak 3x
  2. Campur : 1 sendok teh garam, 1 sendok teh totole, 1 sendok teh bubuk paprika, 2 siung bawang putih halus, 1 sendok tambahkan air jeruk nipis gulingkan ayam remes2 biar bumbu meresap dan menghilangkan bauk amis tunggu 1jm didlm kulkas. sambil menunggu ayam kita rebus ceker 10mnt buang buih dari dlm rebusan ceker setelah itu campurkan kedlm bumbu ayam
  3. Adonan kering : tepung ayam + maizena + campur semua bumbu2 seperi : royco, bubuk cabe, bubuk paprika & totole. adonan basah : telor kocok lepas tambahkan air dingin terus ambil 1 sendok makan adonan kering dan campurkan jd satu aduk2 pastikan tdk ada yg menggupal.
  4. Celupkan ayam dan ceker kedalam adonan basah, masukan kedlm adonan kering remas remas ya jgn lupa lakukan sampai 3x setelah step ke 3 hentak2in ayam supaya hasil crispyan nya bagus
  5. Masak ayam dan ceker kedalam minyak pnas dgn api kecil supaya ayam tdk hangus/ mentah didlm masak 15-20mntan jgn lupa dibolak balik ayam supaya mateng merata. jika sudah kecoklatan angkat dan tiriskan
  6. Untuk cabe gemprekan/cocolan : tumis sebentar cabe, bawang putih & tomat bentar aja 1mntan angkat trus ulek sampai halus jgn lupa beri garam cek rasa ya ^_^
  7. Kemudian siap disantap bisa digeprek atau dicocol aja terserahhhh bebas. Selamat mencoba ya semoga suka, love ulan❤️

Lihat juga resep Kulit Ayam Crispy enak lainnya. resep-ayam-geprek-crispy-sambal-bawang. Pakai Bahan Ini Agar Ayam Kriuuukk Seharian Kamu Harus Coba. Kalau tak ada ayam, sumber protein jenis lain juga bisa diolah jadi geprek yang enak. Buat telur dadarnya terlebih dahulu, kemudian balut dengan tepung dan. AYAM GEPREK CRISPY makanan hits yang sempat viral, selalu menjadi lauk favorit keluarga, dengan bahan utama AYAM CRISPY yang renyah, dan sambal cabe mentah yang super pedas.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam crispy geprek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved