Sedang mencari inspirasi resep kue pisang banjar yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue pisang banjar yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Hai, saya share ya kue yang bisa di jual, bisa juga buat arisan atau di komsumsi sendiri. Amparan tatak pisang adalah kue khas Banjarmasin, Kalimantan Selatan, dalam bahasa Banjar, Amparan berarti hamparan, tatak berarti potongan. Untuk membuat kue amparan tatak pisang tidak.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue pisang banjar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kue pisang banjar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue pisang banjar yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue pisang banjar memakai 9 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kue pisang banjar:

1. Ambil 2 butir telur utuh
2. Gunakan 250 gr pisang raja potong² kotak kecil
3. Siapkan 120 gr gula pasir
4. Sediakan 250 gr tepung terigu
5. Ambil 600 ml santan
6. Ambil 2 lembar daun pandan
7. Siapkan 1 Sdt garam
8. Ambil 1 Sdt kunyit bubuk
9. Gunakan 2 Sdm margarin cairkan

Seperti halnya Lempeng Pisang yang bisa kamu ikuti resepnya di rumah untuk camilan di saat santai di weekend jadi bikin. Macam-macam pisang- Sebagai negara yang kaya akan sumber daya alam sudah wajar bila terdapat beragam buah penyumbang vitamin ini. Bahkan tidak banyak masyarakat yang mengetahui hal ini. Kue bolu pisang (banana cake) adalah jenis kue sehat yang telah dikenal, dan disukai oleh banyak Cara Membuat Kue Bolu Pisang.

Cara menyiapkan Kue pisang banjar:

1. Rebus santan gula pasir garam daun pandan kunyit bubuk sampai gula larut sisihkan sampai agak dingin
2. Campur tepung terigu tambahkan santan aduk sampai tepung tdk menggerindil tambahkan telur aduk rata terahir masukan margarin lalu masukan potongan pisang diamankan adonan kurlep 30 menit
3. Panaskan cetakan snak maker olesi margarin cetak adonan 3/4 beri potongan pisang d atasnya panggang dgn api kecil sampai matang balik bagian atas panggang sebentar angkat

Ini adalah kudapan khas Banjar Kalimantan Selatan yang mirip sekali dengan pancake pisang Cara membuatnya sangat mudah, ini dia resepnya. Kue ini begitu populer di daerahnya karena memiliki cita rasa yang begitu enak dan nikmat serta teksturnya begitu empuk. Saya kurang tahu apakah kue bengkang ini sama dengan kue bingka yang terkenal dari Banjarmasin. Buah pisang sudah menjadi salah satu buah favorit masyarakat sejak dulu. Selain dimakan langsung, pisang diolah menjadi berbagai jenis makanan seperti kue, puding, es pisang ijo, hingga gorengan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue pisang banjar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!