Lagi mencari inspirasi resep milk cream donuts/ donat korea /korean street food yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal milk cream donuts/ donat korea /korean street food yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari milk cream donuts/ donat korea /korean street food, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan milk cream donuts/ donat korea /korean street food yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah milk cream donuts/ donat korea /korean street food yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Milk Cream Donuts/ Donat Korea /Korean Street food memakai 14 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Milk Cream Donuts/ Donat Korea /Korean Street food:

1. Gunakan susu cair hangat
2. Gunakan ragi
3. Siapkan tepung cakra
4. Siapkan garam
5. Sediakan gula pasir
6. Ambil telur
7. Siapkan butter
8. Sediakan vanila susu (boleh diskip)
9. Gunakan Cream :
10. Sediakan whipped cream bubuk
11. Ambil susu cair dingin (dr kulkas)
12. Siapkan kental manis
13. Gunakan Toping : gula bubuk
14. Gunakan susu kental manis untuk olesan

Langkah-langkah menyiapkan Milk Cream Donuts/ Donat Korea /Korean Street food:

1. Campur ragi ke dalam susu hangat, sisihkan. Tunggu hingga berbuih/berbusa pertanda ragi aktif.
2. Campur semua bahan kering, aduk rata. Masukkan telur dan campuran ragi tadi. Aduk dengan spatula hingga rata. Tambahkan margarine. Aduk rata kembali.
3. Jika sudah tercampur rata. Uleni adonan. Jika tangan lengket bisa tambahkan tepung. Awal menguleni krn msh lengket sy pakai mixer, kemudian lajut sebentar pakai tangan. Uleni adonan hingga tidak lengket di tangan dan permukaan adonan halus
4. Taburi wadah dgn tepung (sy pakai wadah yg sama saat mengulen) adonan siap di proofing (diamkan adonan di suhu ruang), tutup dengan kain lembab (sy basahi sedikit kainnya) sampai adonan mengembang 2x lipat. Ini tergantung suhu ruang masing2. Sy 30 menit.
5. Siapkan loyang atau mat taburi dgn tepung, angkat adonan letakkan diatas loyang, taburi kembali bagian atas adonan dengan tepung, tipiskan dgn tangan perlahan agar udara yg terperangkap di dalamnya tidak keluar sehingga donat bisa mengembang sempurna.
6. Cetak donat, kemudian diamkan (proofing) kembali hingga mengembang (sy 20 menit)
7. Panaskan minyak. Goreng donat hingga kecoklatan. Sambil menunggu donat dingin, siapkan krim
8. Campur semua bahan, aduk dengan whisk hingga menjadi cream padat
9. Belah donat menjadi 2 tapi jangan sampai putus ya. Oles dengan susu kental manis. Kemudian masukkan krim yg banyak ke dalamnya.
10. Rapihkan krim. Taburi gula halus diatasnya. Hmmm… Bikin ngiler ga sih???

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat milk cream donuts/ donat korea /korean street food yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!