Lagi mencari ide resep sauto (soto tauco) khas tegal yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sauto (soto tauco) khas tegal yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sauto (soto tauco) khas tegal, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sauto (soto tauco) khas tegal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Sauto adalah kuliner khas yang merupakan gabungan soto dan tauco di Tegal, Jawa Tengah. Dari sekian banyak warung sauto, Soto Tauco Sedap Malam milik Pak Jenggot di Jalan Raya Talang Tegal memiliki banyak pelanggan. Makanan khas Tegal yang dikenal dengan Sauto Tauco yang dihidangkan berupa sayuran tauge yang kaya serat, tauco yang dibumbuhi dengan rempah-rempah nusantara yang menyehatkan serta kuah yang kaya jahe, lengkuas, bawang merah dan putih serta daun salam, bisa dinikmati tanpa harus.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sauto (soto tauco) khas tegal yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sauto (soto tauco) khas Tegal memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sauto (soto tauco) khas Tegal:

1. Siapkan 1/2 kg tetelan ayam (campur kepala, ceker, balungan)
2. Gunakan 250 gram tauge
3. Sediakan 7 batang daun bawang
4. Gunakan 3 bungkus (atau 4-5 sdm) tauco
5. Sediakan 2 lembar daun salam
6. Gunakan 1,5 liter air
7. Ambil 5 siung bawang merah (diiris tipis)
8. Siapkan Secukupnya kecap manis
9. Ambil Sedikit minyak goreng untuk menumis
10. Sediakan Bumbu halus :
11. Siapkan 2 siung bawang putih
12. Siapkan 3 buah cabe merah (sebelumnya sudah direbus)
13. Ambil 1 sdm garam
14. Siapkan 1 sdt merica

Melepas rasa rindu makanan khas kampung halaman masaknya gampang banget tapi dijamin rasanya luar biasa 😗. Caup Gendut, Pasar Senggol, sangat melegenda bagi pecinta kuliner Soto Tauco di Tegal. Pintu Selatan Pasar Senggol, Kota Tegal. Salah satu kuliner khas Tegal adalah Sauto.

Cara membuat Sauto (soto tauco) khas Tegal:

1. Panaskan air dalam panci sampai mendidih kemudian masukkan daun salam dan tetelan ayam, masak sampai empuk.
2. Sambil menunggu tetelan ayam empuk, cuci bersih daun bawang kemudian iris tipis. Kemudian bersihkan tauge dan cuci.
3. Setelah itu, panaskan minyak dan tumis bawang merah sampai harum, lalu tambahkan bumbu halus dan tauco, tumis sampai matang, boleh tambahkan sedikit air.
4. Masukkan bumbu yang sudah di tumis ke dalam panci rebusan tetelan ayam, tambahkan kecap. Koreksi rasa, bisa ditambahkan garam/gula sedikit. Terakhir masukkan tauge dan daun bawang, masak sampai matang.
5. Sauto siap dihidangkan bersama nasi hangat dan kerupuk. Jangan lupa beri taburan bawang goreng di atasnya agar lebih sedap.

Mungkin sepintas kita mengira makanan ini sama saja dengan soto biasa yang Yang unik dari sauto ini adalah adanya tauco. Tauco sendiri merupakan hasil olahan dari kedelai yang direbus kemudian diaduk dengan tepung. sauto tegal di jakarta soto tauco tegal di jakarta warung soto tegal di jakarta soto di tegal resep soto tegal paling enak soto. Cara Membuat Soto d Tauco yang Nikmat Khas Tegal! Sauto Tegal adalah makanan soto ayam atau babat khas Tegal dengan bumbu tauco dan tauge. Souto Tegal - rasanya begitu mengikat dan melekat di lidah.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sauto (soto tauco) khas tegal yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!