Langkah Mudah untuk Membuat Kue banjar Anti Gagal

Minerva Sandoval   15/07/2020 02:36

Kue banjar
Kue banjar

Anda sedang mencari ide resep kue banjar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue banjar yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue banjar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kue banjar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Perjalanan kali ini singgah di sebuah warung yang bernama "VIKRI SERABI" bertempat Jl. Warung ini buka dari pagi hingga sore. Di sini menjual berbagai kue tradisional Banjar seperti amparan tatak pisang, bingka, putri selat, dan sebagainya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kue banjar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kue banjar menggunakan 6 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kue banjar:
  1. Gunakan 300 gram tepung terigu
  2. Ambil 1 butir telur
  3. Siapkan 6 sdm gula pasir (bisa kurang kalau tidak suka manis)
  4. Ambil 50 gram mentega
  5. Gunakan Santan kara (sesuaikan bisa satu bungkus bisa kurang)
  6. Sediakan Sedikit garam

See more of Kue Khas Banjar "Hj. Chai kue atau choi pan merupakan jajanan khas Banjarmasin yang memperoleh ccampuran budaya Tionghoa. Rasanya gurih dan berisi lobak serta ebi ini merupakan favorit banyak orang. Kue bingka merupakan salah satu kue tradisional Indonesia, tepatnya dari Banjarmasin.

Cara menyiapkan Kue banjar:
  1. Masukkan telur dan gula pasir aduk menggunakan garpu sampai berbusa lalu tambahkan tepung, mentega dan garam aduk rata. Masukkan sedikit demi sedikit santan hingga adonan kalis tidak lengket ditangan
  2. Ambil adonan bikin memanjang dan bentuk bunga sesuai selera sampai adonan habis
  3. Panaskan minyak lalu goreng dengan api sedang cenderung kecil, agar tidak cepat gosong. Dan minyak akan berbusa, jangan sering diaduk agar tidak pecah. Angkat tiriskan tunggu dingin masukkan toples bisa jadi stok cemilan sambil minum teh atau kopi. Selamat mencoba

Kue ini begitu populer di daerahnya karena memiliki cita rasa yang begitu enak dan nikmat serta teksturnya. Suku Banjar (bahasa Banjar: Urang Banjar / اورڠ بنجر) adalah suku bangsa yang menempati wilayah Kalimantan Selatan, serta sebagian Kalimantan Tengah dan sebagian Kalimantan Timur. Populasi Suku Banjar dengan jumlah besar juga dapat ditemui di wilayah Riau, Jambi. Suhu dan kelembaban udara, tekanan, kecepatan dan arah angin, akan turun hujan, matahari terbit, matahari terbenam. Bahasa Banjar Hulu dan bahasa Banjar Kuala.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kue banjar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved