Sedang mencari ide resep kue untuk-untuk (roti goreng khas banjar) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue untuk-untuk (roti goreng khas banjar) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue untuk-untuk (roti goreng khas banjar), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kue untuk-untuk (roti goreng khas banjar) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kue untuk-untuk (roti goreng khas banjar) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue Untuk-Untuk (Roti Goreng khas Banjar) menggunakan 12 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kue Untuk-Untuk (Roti Goreng khas Banjar):

1. Ambil Biang :
2. Sediakan 4 sdm gula pasir
3. Siapkan 50 ml air hangat
4. Gunakan 1/2 sdt ragi instant
5. Siapkan Bahan adonan :
6. Gunakan 300 gr tepung terigu (sy pakai protein tinggi)
7. Ambil 1 butir telur
8. Ambil 1 gr garam
9. Sediakan 50 gr margarine
10. Gunakan 50 ml air dingin/es
11. Siapkan Isian (sesuai selera) :
12. Gunakan 100 gr unti kelapa (resep & langkah ada di kue kipo-postingan sebelum)

Cara menyiapkan Kue Untuk-Untuk (Roti Goreng khas Banjar):

1. Campur semua bahan biang, aduk rata. Diamkan -/+ 15 menit hingga berbuih.
2. Campur tepung terigu dengan telur. Aduk rata.
3. Tuang bahan biang ke dalam campuran terigu dan telur.
4. Uleni dengan menambahkan air es sedikit demi sedikit hingga setengah kalis, kemudian tambahkan garam dan margarin.
5. Uleni lagi hingga kalis.
6. Tutup dengan kain bersih / plastik wrap. Diamkan selama 1 jam.
7. Setelah 1 jam dan adonan mengembang, uleni sebentar untuk mengeluarkan udara di dalam adonan.
8. Bagi adonan masing-masing menjadi 10gr.
9. Setelah semua terbagi rata, beri isian dan bulatkan kembali.
10. Diamkan kembali adonan yang telah diberi isian selama 30 menit.
11. Panaskan minyak. Goreng dengan api kecil supaya matang sampai ke bagian dalam. Goreng hingga matang kecoklatan.
12. Angkat dan sajikan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kue untuk-untuk (roti goreng khas banjar) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!