Sedang mencari ide resep putu mayang kuah kinca durian khas banjarmasin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal putu mayang kuah kinca durian khas banjarmasin yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari putu mayang kuah kinca durian khas banjarmasin, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan putu mayang kuah kinca durian khas banjarmasin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan putu mayang kuah kinca durian khas banjarmasin sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Putu Mayang Kuah Kinca Durian Khas Banjarmasin menggunakan 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Putu Mayang Kuah Kinca Durian Khas Banjarmasin:

1. Gunakan Bahan Putu Mayang
2. Sediakan 250 gr tepung Beras rose brand
3. Siapkan 350 ml air
4. Siapkan 1 lembar daun pandan
5. Siapkan 1/4 sdt garam
6. Gunakan Bahan Kuah :
7. Sediakan 150 gr Gula merah
8. Sediakan 500 ml santan
9. Siapkan 1/4 sdt garam
10. Gunakan 1 butir telur
11. Sediakan 1 biji vanili bubuk
12. Ambil 1 biji durian

Langkah-langkah menyiapkan Putu Mayang Kuah Kinca Durian Khas Banjarmasin:

1. Siapkan Bahan
2. Kukus tepung beras hingga hangat
3. Rebus air bersama daun pandan dan garam masak hingga mendidih,,,lalu tuangkan kedalam tepung beras secukupnya aduk hingga tercampur merata dan tepung mengental,,,tes kukus sedikit adonan jika sudah pas sesuai keinginan lanjut ketahap berikutnya jika dirasa kurang pas misalnya terlalu keras atau terlalu lembek,jika terlalu lembek bisa ditambahkan tepung jika terlalu keras tambahkan air secukupnya
4. Masukkan adonan kedalam plastik segi tiga,potong kecil ujung plastik lalu bentuk adonan seperti mie yang ditumpuk diatas daun lalu kukus hingga matang
5. Rebus gula merah,gula pasir, garam,vanili bubuk dan durian masak hingga gula larut dan durian mulai empuk lalu masukkan santan
6. Kocok telur dan santan lalu tuangkan kedalam kuah kinca mendidih masak hingga mendidih lagi koreksi rasa sesuai selera
7. Sajikan putu mayang dengan kuah kinca durian

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan putu mayang kuah kinca durian khas banjarmasin yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!