Anda sedang mencari inspirasi resep soto kudus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto kudus yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto kudus, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto kudus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto kudus yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Kudus menggunakan 24 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Kudus:

1. Siapkan Bahan:
2. Gunakan 1/2 kg ayam potong
3. Gunakan 2 bh wortel
4. Gunakan 1 btg seledri
5. Ambil 1 btg daun bawang
6. Siapkan secukupnya kubis
7. Ambil 2 btg serai, belah 2 lalu geprek
8. Sediakan 2 lbr daun salam
9. Siapkan 4 lbr daun jeruk purut
10. Sediakan 2 lt air
11. Ambil secukupnya gula, garam, lada
12. Gunakan Bumbu:
13. Sediakan 6 siung bwg putih
14. Ambil 10 siung bwg merah
15. Siapkan 4 bh kemiri
16. Gunakan 2-3 cm kunyit
17. Siapkan 3-4 cm jahe
18. Ambil 1/2 sdm ketumbar
19. Ambil 1/4 sdt jinten
20. Sediakan Pelengkap:
21. Siapkan perkedel
22. Gunakan kentang goreng tipis
23. Gunakan sambal
24. Gunakan jeruk nipis

Cara menyiapkan Soto Kudus:

1. Rebus ayam terlebih dahulu. Kemudian haluskan bumbu.
2. Panaskan migor, tumis bumbu+daun salam+daun jeruk+serai hingga harum.
3. Masukkan bumbu ke rebusan ayam. Tambahkan gula garam dan lada. Masak hingga mendidih kembali.
4. Masukkan wortel+daun bwg+kubis. Masak hingga wortel matang. Terakhir masukkan seledri. Aduk sebentar lalu cek rasa. Sajikan

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Kudus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!