Sedang mencari ide resep macaron yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal macaron yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

The macarons will still be delicious. Make the macarons: In the bowl of a food processor, combine the powdered sugar, almond flour, and ½ teaspoon of salt, and process on low speed, until extra fine. Edd Kimber, champion of BBC's Great British Bake Off, shares his expert knowledge for baking picture-perfect macarons.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari macaron, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan macaron enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat macaron yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Macaron memakai 8 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Macaron:

1. Siapkan Shell :
2. Gunakan 71 gr Kacang Almond (Slices)
3. Sediakan 53 gr Gula Pasir
4. Sediakan 150 gr Tepung Gula
5. Ambil 2 butir Putih Telur
6. Gunakan Pasta Pewarna Makanan (jika suka)
7. Siapkan Filling :
8. Sediakan Bisa pakai ganache atau selai (diresep ini saya pakai nutella)

Step-by-step, visuals, troubleshooting guide, free templates and video are provided. Macarons—not macaroons—have a reputation for being difficult to make. Once you become more comfortable with the process, you can create macarons that vary in color and flavor. Macaron or macaroon—do you know the difference between these two popular cookie types?

Langkah-langkah membuat Macaron:

1. Untuk membuat shell/kulit macaron timbang bahan dengan menggunakan timbangan digital (lebih disarankan)
2. Masukkan tepung gula dan almond ke dalam food processor atau blender. Kemudian disaring. Sisihkan. Tips: Buang bahan yang tidak melewati saringan karena akan membuat shell jadi retak saat dipanggang
3. Di wadah terpisah kocok putih telur bersama gula. Masukkan putih telur kedalam mangkok, tambahkan semua gula dan aduk dengan garpu selama 15 detik agar gula larut. Mixer dengan kecepatan sedang selama 2 menit kemudian naikkan kecepatan paling tinggi selama 2 menit. Setelah itu masukkan pewarna yang diinginkan. Mixer kembali sampai warna merata. (Diresep ini saya tidak menggunakan pewarna)
4. Masukkan tepung gula dan almond kedalam telur. Aduk dengan spatula dengan gerakan memutar dan melipat
5. Kemudian adonan dimasukkan ke plastik segitiga yang diujung nya diberi tip bulat. Lalu semprotkan adonan ke loyang yang telah dilapisi kertas roti non stick/tidak lengket. Karena saya tidak punya baking sheet untuk macaron, dibawah kertas roti tersebut saya letakkan macaron sheet yang diprint (saya dapat dari blog di google). Setelah itu banting loyang sambil diputar sampai gelembung udara keluar. Lalu biarkan sampai permukaan kering (tidak lengket saat disentuh) selama 1-1 1/2 jam
6. Panggang dengan suhu 120C selama 15 menit (kenali suhu oven masing-masing yaa)
7. Setelah kaki muncul dan permukaan licin, angkat dan sisihkan. Tunggu dingin kemudian diisi filling
8. Setelah diisi filling masukkan macaron ke dalam kulkas selama 1 jam agar macaron lebih renyah. Selamat mencoba ;)

Aside from both being delicious and similar in spelling, macarons and macaroons are entirely different. This is the quintessential macaron (NOT macaroon) recipe. I am a baker's apprentice, and after much trial and error, we (the baker and I). A very popular treat in France, macarons have charmed foodies of other nations with their delicate texture and pretty colours. Macarons are not to be confused with the more familiar coconut.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Macaron yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!