Sedang mencari inspirasi resep puracit…putu mayang nya banjar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal puracit…putu mayang nya banjar yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari puracit…putu mayang nya banjar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan puracit…putu mayang nya banjar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan puracit…putu mayang nya banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Puracit…Putu Mayang nya Banjar memakai 10 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Puracit…Putu Mayang nya Banjar:

1. Ambil 200 gram tepung beras
2. Ambil 350 ml air panas (saya rebus dgn 1 lbr daun pandan)
3. Ambil 1/4 sdt garam
4. Gunakan 💠 Bahan Kuah 💠
5. Ambil 150 gram gula merah
6. Ambil 500 ml santan
7. Siapkan 1 lembar daun pandan
8. Sediakan secukupnya gula pasir (sesuai selera)
9. Gunakan 1/4 sdt garam
10. Siapkan 1 butir telur (dikocok lepas)

Cara menyiapkan Puracit…Putu Mayang nya Banjar:

1. Panaskan kukusan. Kemudian kukus tepung beras hingga terasa panas. Lalu angkat.
2. Segera tuangkan air panas mendidih ke dalam tepung + garam sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai tidak lengket.
3. Masukkan adonan ke dalam cetakan putu mayang (lubang paling kecil). Tekan/putar sampai keluar berbentuk mi. Bentuk membulat seukuran tutup gelas, dan letakkan di atas loyang beralaskan daun pisang yg sdh di oles minyak.
4. Kukus selama 3-5 menit (saya ngukus sekitar 5 menitan). Angkat dari kukusan dan biarkan hingga dingin.
5. 💠 Kuah Santan : rebus gula merah dgn air secukupnya hingga cair, lalu saring. Ukur sebanyak 500 ml, tambahkan santan dan daun pandan, aduk. Kemudian rebus hingga mendidih. Kecilkan api, ambil sedikit rebusan, campur dgn telur kocok, aduk rata. Kembalikan campuran tsb ke dalam rebusan. Aduk2 sampai mendidih, lalu angkat. Sajikan kuah bersama dgn putu mayang.
6. Edited /// buat yg nanya bentuk cetakannya gimana, ini saya edit ulang postingannya dan saya sertakan photo cetakannya… Namanya cetakan maruku atau akar pinang kuningan. Bisa beli onlen atau di pasar juga ada. Isi 1 kotak ada 6 buah cetakan dgn berbagai bentuk dan ukuran lubangnya serta 1 buah alat berbentuk tabung dgn tuas putar untuk isi adonan, memutar dan mengeluarkan adonan yg sdh tetbentuk. Cara kerjanya gampang, tinggal putar manual aja…
7. // Yg bentuk seperti gelang itu adalah tempat untuk meletakkan cetakan lubangnya. Tinggal dipasang aja. dibagian bawah tabung /// dan yg berbentuk mirip tuas dibagian atas tabung itu adalah alat pemutar nya…/// setelah dipasang.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Puracit…Putu Mayang nya Banjar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!