Lagi mencari inspirasi resep soto tauco tegal yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto tauco tegal yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto tauco tegal, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto tauco tegal yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto tauco tegal sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Tauco Tegal memakai 23 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Tauco Tegal:
Sediakan 3 buah paha ayam utuh
Gunakan 100 gr tauco
Sediakan 2 lembar daun salam
Ambil 1 batang serai geprek
Ambil 3 cm jahe geprek
Sediakan 3 lembar daun jeruk
Gunakan Bahan pelengkap:
Sediakan Bihun
Gunakan Tauge panjang
Sediakan Daun bawang
Siapkan Tomat
Sediakan Cabai merah haluskan
Siapkan Kecap manis
Siapkan Jeruk nipis
Sediakan Bawang goreng
Ambil Bumbu halus:
Ambil 6 siung bawang putih
Sediakan 6 siung bawang merah
Gunakan 3 butir kemiri
Gunakan 1 sdt merica
Ambil 1 sdt garam
Sediakan 1/2 sdt gula pasir
Siapkan 1 sdt kaldu ayam jika perlu
Langkah-langkah membuat Soto Tauco Tegal:
Tumis semua bumbu halus sampai harum kemudian masukan tauco, tumis selama kurang lebih 5 menit,sisihkan
Didihkan air bersama paha ayam, masukan serai, salam, daun jeruk, jahe, sampai mendidih masukan tumisan tauco
Siapkan bahan pelengkap soto, setelah ayam didalam rebusan kuah matang, sisihkan dan kemudian goreng ayam sampai kering dengan metode deep frying
Setelah semua bahan lengkap, suwir2 ayam, potong daun bawang, tomat potong dadu, tauge panjang, bihun rebus,kapanpun soto bisa disajikan..tambahkan jeruk nipis dan bawang goreng.jangan lupa tes rasa kuahnya yah menurut selera.😊
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto tauco tegal yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!