Anda sedang mencari inspirasi resep kue untuk (khas banjarmasin) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue untuk (khas banjarmasin) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue untuk (khas banjarmasin), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kue untuk (khas banjarmasin) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Perjalanan kali ini singgah di sebuah warung yang bernama "VIKRI SERABI" bertempat Jl. Warung ini buka dari pagi hingga sore. Nah, itu lah lima makanan khas Banjarmasin yang enak dan cocok disantap saat lebaran bersama keluarga.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kue untuk (khas banjarmasin) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kue untuk (khas banjarmasin) memakai 8 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kue untuk (khas banjarmasin):

1. Sediakan 500 gr tepung
2. Gunakan 400 ml air santan masak
3. Siapkan 6 gr ragi (fermipan)
4. Gunakan 3 sdm gula
5. Sediakan 1/2 sdt garam
6. Ambil 3 sdm susu bubuk
7. Siapkan 1 butir telur
8. Gunakan 1 sdm mentega

Kue lumpu surga pun siap disajikan. Kue ini juga nikmat jika disajikan dalam keadaan dingin lho. Rasa dan aroma khas yang unik membuat ikan haruan dijadikan sebagai bahan utama untuk membuat rabuk. Makanan khas Banjarmasin untuk oleh oleh selanjutnya ada kerupuk ikan yang diolah dari beragam ikan air tawar.

Langkah-langkah membuat Kue untuk (khas banjarmasin):

1. Siapkan alas yg bersih bisa jga di wadah stainless,
2. Campur semua bahan,(kecuali air santan,)sampai mnjadi gunungan setelah itu lobangi tengahnya
3. Masukan air santan ke adonan yg sdah d lobangi tengahnya tdi,usahakan airnya jangan luber,
4. Adon semua bahan sekitar 10 menit (sampai kalis)setelah kalis taruh di wadah tertutup selama 15 menit.
5. Setelah itu ambil adonan yg telah d diamkan tadi lalu potong2 sekitar 30 gr,bulatkan dengan tangan
6. Masukan adonan2 yg telah berbentuk bulat tadi kewadah,usahakan ada jarak antara adonan satu dan yg lainnya,,setelah itu tutup kembali,diamkn selama 20 menit
7. Panaskan minyak goreng,(jgn terlalu panas)
8. Adonan pun siap digoreng dengan api kecil,sampai kecoklatan
9. Tiriskan,dan sajikan selagi hangat
10. Sangat enak jika disantap dengan teh panas,atau hangat,dan juga enk jika jadi pngganti roti ketika makan bubur kacang,selamat mencoba

Selain cukup murah, rasanya juga sangat lezat. Kue Rangai merupakan kue ikonik dari Banjarmasin yang terbuat dari tepung beras, kelapa sangrai dan gula. Kue Rangai khas Klimantan pun siap untuk dinikmati. Sambal acan merupakan sambal terasi khas Banjarmasin yang rasanya tidak begitu pedas di awal namun akan terasa pedas di akhir. Membeli makanan khas Banjarmasin untuk oleh-oleh, kenapa tidak?

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue untuk (khas banjarmasin) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!