Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sauto Tegal yang Bisa Manjain Lidah

Agnes Moss   31/10/2020 17:27

Sauto Tegal
Sauto Tegal

Anda sedang mencari inspirasi resep sauto tegal yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sauto tegal yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sauto tegal, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sauto tegal yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Jalan Raya Talang merupakan sentra kuliner di Kota Tegal, Jawa Tengah. Namanya soto sedap malam Untuk cara. Sauto Tegal adalah makanan soto ayam atau babat khas Tegal dengan bumbu tauco dan tauge.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sauto tegal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sauto Tegal menggunakan 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sauto Tegal:
  1. Siapkan 1/2 kg Tauge
  2. Ambil 2 batang serai
  3. Gunakan 1 ruas laos
  4. Sediakan 1 ruas jahe
  5. Sediakan 1 ekor Ayam
  6. Ambil Garam
  7. Ambil 5 siung bawang merah
  8. Gunakan 5 siung bawang putih
  9. Siapkan 5 cabai merah besar
  10. Gunakan 5 cabai rawit
  11. Gunakan 250 gr tauco (saya pakai tauco asin kokita)

Dong bahan-bahan liyane sih pada kaya sega diwein tauge. Tegal : Kabupaten Tegal dikenal sebagai kota yang memiliki banyak kuliner ngangenin. Sauto merupakan makanan khas Tegal yang sering kita jumpai ketika mengunjungi kota bahari ini. Yuk simak laporan Jurnalis KompasTV Glennys Octania lewat vlog berikut ini.

Langkah-langkah membuat Sauto Tegal:
  1. Ayam direbus untuk diambil kaldunya. Setelah itu angkat ayamnya, tiriskan. Lalu ayam disuwir-suwir.
  2. Air rebusan ayam (kaldu), akan dijadikan kuah sauto. Masukan batang serai, jahe dan laos. Masak hingga mendidih dan keluar aroma rempahnya. Kuah sauto sudah siap.
  3. Bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan cabai merah diblender/ditumbuk hingga halus.
  4. Panaskan minyak di wajan, masukkan bumbu-bumbu yang sudah dihaluskan tadi, tunggu sampai wangi. Lalu masukkan tauco aduk merata. Jika sudah tercampur merata, matikan kompor dan sajikan hangat.
  5. Tauge disiram air panas sebentar, lalu sajikan.
  6. Hidangan Sauto siap disantap. Kuah sauto, Tauge rebus, Ayam suwir, dan bumbu tauco. :)

Sauto adalah soto versi Tegal, sering dicampur tauco, namanya jadi sauto. Dalam sauto terdapat akulturasi kuliner Jawa dan Tionghoa. Tampilannya sama seperti soto yang biasa ditemui di kota. Индонезийский ресторан$$$$. Gak cuma body, mesinnya jg kita kinclongin nih guys 👍 Buruan merapat ke Scuto Tegal. Untuk menjual soto tegal sauto ini sangat mudah karena banyak yang menyukai menu soto tegal sauto ini karena rasanya yang nikmat dan lezat.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sauto tegal yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved