Resep Kue bulan (moon cake), Menggugah Selera

Ruth Butler   16/09/2020 09:04

Kue bulan (moon cake)
Kue bulan (moon cake)

Sedang mencari inspirasi resep kue bulan (moon cake) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue bulan (moon cake) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue bulan (moon cake), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kue bulan (moon cake) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Sahabatku, Untuk mengetahui lebih lanjut mengenai Buku Resep dan Cetakan Kue dan lainnya, Klik saja Link Berikut ini :Instagram. Buat si memey maaf yo gak kebagian. Menurut sejarahnya, kue bulan atau disebut dengan moon cake, menunjukkan.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kue bulan (moon cake) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue bulan (moon cake) menggunakan 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kue bulan (moon cake):
  1. Sediakan tepung teligu
  2. Gunakan syrup golden
  3. Siapkan air abu (air kie)
  4. Ambil Minyak mkn
  5. Gunakan telur asin
  6. Siapkan arak beras
  7. Ambil filing durian atau rotus (sesuai selera)
  8. Ambil Bahan oles
  9. Siapkan kuning telur
  10. Siapkan sryup golden
  11. Ambil putih telur
  12. Siapkan Aduh rata saring

Featuring artist: Anissa Nabila, Miranti Anna Juantara, Triyuh Hendra. Resep Kue Bulan (MoonCake) Sederhana Spesial Asli Enak. Tekstur moon cake atau kue bulan yang dalam bahasa Cina Tong Ciu Pia ini seperti kue pia atau phia yang. Kue bulan (Hanzi: 月餅, pinyin: yuèbǐng) adalah penganan tradisional Masyarakat Tionghoa yang menjadi sajian wajib pada perayaan Festival Musim Gugur setiap tahunnya.

Langkah-langkah membuat Kue bulan (moon cake):
  1. Campur kan syrup.air abu. Aduk rata.masukin Minyak.tuang ke tepung.aduk sampai rata. Bungkus plastik diam kan 2jam
  2. Ambil kuning telur.masukin dalam mangkok arak beras. Cuci dia. Angak taluk di piring stenlis. Kukus 10menit
  3. Bagi filing jd 4 masing2 115gr. Adonan kulit 48gr. Bulat2 kan. Masukin telur yg sdh dingin di dalam filing. Bulat kan balik. Tipis kan kulit. Masuk in filing bulat2 kan sampai rata dan filing tertutup. Pakai cetakan moon cake. Masukin tekan angkat
  4. Susun dalam royang. Panas kan oven 170.kue semprot pakai air lalu oven 10 menit. Keluar kan oles tipis bahan oles. Lalu oven lagi 20 menit. Siap dingin kan di rak.masukin tapruwe selama 2hari siap di makan

Kue bulan (Hanzi : 月餅, pinyin : yuèbǐng) atau 'Moon cake' adalah penganan tradisional Tionghoa yang menjadi sajian wajib pada perayaan Festival Musim Di Indonesia kue bulan biasanya dikenal dalam dialek Hokkian-nya; Gwee Pia atau Tiong Chiu Pia. Pada dasarnya, kue bulan atau kue pia. A mooncake (simplified Chinese: 月饼; traditional Chinese: 月餅) is a Chinese bakery product traditionally eaten during the Mid-Autumn Festival (中秋節). The festival is about lunar appreciation and Moon watching, and mooncakes are regarded as an indispensable delicacy. Featuring artist: Anissa Nabila, Miranti Anna Juantara, Triyuh Hendra.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kue bulan (moon cake) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved