Lagi mencari ide resep sambal tomat matang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal tomat matang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal tomat matang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal tomat matang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal tomat matang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Tomat Matang menggunakan 6 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal Tomat Matang:

1. Sediakan 3 siung bawang merah
2. Siapkan 3 lombok merah besar
3. Sediakan 25 lombok kecil/cabai rawit (selera)
4. Ambil 6 buah tomat merah segar ukuran sedang
5. Gunakan 1 sdt terasi
6. Siapkan secukupnya Garam dan gula

Cara menyiapkan Sambal Tomat Matang:

1. Tumis/gongso bawang merah, lombok besar, lombok kecil, tomat terasi sampai layu
2. Ulek dengan garam sedikit sampai benar benar halus
3. Lalu gongso lagi dengan bumbui garam gula, cicipi rasanya dan aduk sebentar sampai sambal baunya semerbak lalu sajikan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal tomat matang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!