Lagi mencari ide resep kue kararaban khas banjar yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue kararaban khas banjar yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Kararaban merupakan kue khas Banjarmasin, Kalimantan Selatan. Kue ini memiliki rasa yang manis, dan beraroma rempah-rempah karena didalamnya mengandung. Perjalanan kali ini singgah di sebuah warung yang bernama "VIKRI SERABI" bertempat Jl.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue kararaban khas banjar, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kue kararaban khas banjar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue kararaban khas banjar yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue Kararaban khas Banjar memakai 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kue Kararaban khas Banjar:

1. Siapkan Bahan A:
2. Ambil 125 ml santan sedang
3. Ambil 1 sdt adas manis (sangrai & tumbuk halus)
4. Siapkan 1 sdt bubuk kayu manis
5. Gunakan Bahan B:
6. Siapkan 250 ml santan dengan kekentalan sedang
7. Sediakan 130 gr tepung beras
8. Ambil Bahan C :
9. Gunakan 250 ml santan dengan kekentalan sedang
10. Gunakan 100 gr gula merah, sisir halus
11. Sediakan 1 lmbr daun pandan,cuci, buat simpul
12. Sediakan 1/2 sdt garam
13. Ambil 2 sdm gula pasir (tambahan dari saya supaya lebih manis)

Kararaban merupakan kue khas Banjarmasin, Kalimantan Selatan. Kue ini memiliki rasa yang manis, dan beraroma. Resep Telur Masak Habang Khas Banjar Kalimantan Selatan. Cita rasanya manis, gurih, dengan aroma.

Langkah-langkah membuat Kue Kararaban khas Banjar:

1. Tuang bahan A (santan, bubuk adas & bubuk kayu manis) dalam panci, masak sampai mendidih, sisihkan 1/4nya untuk lapisan atas
2. Panaskan kukusan. Dalam wadah campur bahan B jadi satu. Aduk rata.
3. Dalam panci terpisah didihkan bahan C hingga mendidih. Kemudian masukkan bahan A & bahan B kedalam bahan C.aduk rata. Matikan api
4. Siapkan loyang, olesi dengan minyak goreng tipis2 dan lapisi dengan kertas roti. Masukkan adonan kararaban. Kukus kurang lebih 20mnt.
5. Setelah itu masukkan 1/4 sisa bahan A tadi. Taburi bubuk kayu manis secukupnya. Kukus lagi 20mnt. Sampai matang. Angkat.
6. Dinginkan suhu ruangan. Keluarkan dari loyang, kupas lapisan kertas rotinya. Siap disajikan.

Belanja Mudah Berbagai Jenis Kue Khas Daerah. Bingka barandam, Kararaban, Kikicak, Bulungan hayam Lihat juga resep Kararaban, Kue Kararaban khas Banjar enak lainnya! Baru pertama kali buat kue ini, kue khas Banjarmasin. Tiba-tiba mama kepengen makan kue ini, tapi didaerah tempat tinggalku gak ada yang jual, akhirnya coba buat sendiri. Wadai untuk isi unti kelapa dan pisang kue khas Banjar Kalimantan Selatan Yuuk simak video tutorialnya yaa,,, Wadai atau kue.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue kararaban khas banjar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!