Sedang mencari inspirasi resep toge goreng oncom yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal toge goreng oncom yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari toge goreng oncom, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan toge goreng oncom yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan toge goreng oncom sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Toge Goreng Oncom menggunakan 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Toge Goreng Oncom:

1. Ambil Bahan Dasar :
2. Gunakan secukupnya Mie kuning basah
3. Ambil secukupnya Toge segar
4. Siapkan secukupnya Kucai segar
5. Siapkan 1 papan Oncom
6. Siapkan 1/2 botol Tauco (merk Gajah)
7. Ambil 5 butir tomat ijo
8. Siapkan 10 cabe merah keriting(haluskan)
9. Sediakan 3 rawit merah (haluskan)
10. Ambil 10 siung bawang merah (haluskan)
11. Gunakan 2 siung bawang putih (haluskan)
12. Gunakan 2 lembar daun salam
13. Sediakan 1 btg sereh
14. Gunakan 4 cm langkuas iris
15. Siapkan secukupnya Kecap manis
16. Siapkan secukupnya Garam
17. Siapkan secukupnya Gula pasir

Cara membuat Toge Goreng Oncom:

1. Perlu disiapkan : Potong kucai kurang lebih 4cm. Tomat ijo belah-belah. Dan untuk tauco dibilas dahulu agar tidak terlalu asin
2. Hancurkan oncom setengah kasar seperti ini
3. Tumis bumbu halus (cabe, bawang merah, bawang putih) hingga harum, masukkan salam, sereh dan lengkuas. Tambahkan sedikit air. Kemudian masukkan taoco yg sudah dibilas, ambil biji kacangnya. Masukkan pula oncom yg sudah setengah dihancurkan tadi ke dalam tumisan bumbu halus dan tomat ijo.Tunggu hingga air agak mengering
4. Setelah saos oncom tauco mulai menyusut airnya, masukkan garam, gula, penyedap rasa. Tambahkan rajangan daun bawang. Aduk, angkat
5. Sajikan dengan rebusan mie kuning, kucai dan tauge yg sudah direbus setengah matang.Kemudian siram saos oncom diatasnya. Lebih enak kalau makan dengan kerupuk / emping

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Toge Goreng Oncom yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!