Lagi mencari ide resep sambal tomat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal tomat yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal tomat, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal tomat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal tomat yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Tomat memakai 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal Tomat:

1. Sediakan 100 gr cabai keriting merah
2. Ambil 50 gr cabai rawit merah
3. Sediakan 100 gr tomat (1 buah)
4. Ambil Bumbu halus :
5. Sediakan 3 siung bawang putih
6. Sediakan 5 siung bawang merah
7. Gunakan Bumbu lainnya :
8. Ambil 25 gr gula merah
9. Ambil 1 sdt gula pasir
10. Sediakan 1/4 sdt garam
11. Sediakan 2 sdm minyak goreng
12. Gunakan 2 sdm air

Cara membuat Sambal Tomat:

1. Rebus tomat dan cabai hingga matang. Angkat tiriskan haluskan dan sisihkan
2. Panaskan minyak dengan api kecil tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan sedikit air. Lalu masukkan gula merah dan aduk hingga mendidih.
3. Tambahkan cabai dan tomat yang sudah dihaluskan dan semua bumbu lainnya. Masak hingga matang sambil diaduk rata. Angkat dan sajikan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal tomat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!