Sedang mencari ide resep kue pisang khas banjar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue pisang khas banjar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Amparan tatak pisang adalah kue khas Banjarmasin, Kalimantan Selatan, dalam bahasa Banjar, Amparan berarti hamparan, tatak berarti potongan. Untuk membuat kue amparan tatak pisang tidak terlalu sulit kok. Kue tradisional Banjar ini bernama Roti Pisang, namun rupanya bukan roti.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue pisang khas banjar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kue pisang khas banjar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kue pisang khas banjar yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue pisang khas banjar menggunakan 8 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kue pisang khas banjar:

1. Sediakan 2 butir telor
2. Siapkan 150 gram gula pasir
3. Sediakan 500 cc santan sedang
4. Siapkan 50 .cc margarine dicairkan
5. Siapkan 100 .gram kelapa parut
6. Siapkan 300 gram terigu
7. Gunakan secukupnya Pisang
8. Sediakan sedikit Garam

Lempeng pisang merupakan salah satu kue tradisional khas Banjar, Kalimantan Selatan. Tekstur kue yang kenyal dipadu rasa pisang yang dominan, membuat makanan ini tak mudah sepi dari peminatnya. Bagi kamu yang belum pernah mencobanya, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah, lho. Tapi jenis roti pisang khas banjar ini sangat beda.kue ini bukan roti, kue ini berbentuk seperti kue lumpur, tapi tidak menggunakan kentang Saya dan suami adalah penggemar berat roti pisang. setiap kami berkunjung ke daerah-daerah d kalimantan Selatan kami sering berburu kue yang satu ini.

Cara membuat Kue pisang khas banjar:

1. Telor dan gula dikocok lepas memakai whisk.. Masukkan santan dan margarine cair, garam..aduk rata
2. Masukkan terigu.. Dan kelapa parut… Pisang.. Aduk rata
3. Panaskan cetakan.. Olesi mentega.. Panggang smpi matang

Kue bingka khas Banjarmasin mempunyai tekstur yang legit dan lembut. Di Banjarmasin, ada beberapa macam kue bingka, seperti kue bingka panggang dan kue bingka kukus atau bingka berandam. Tags: makanan khas banjarmasin, makanan khas banjar, MASAKAN DARI BANJAR. Keunikan dari kue bantal pisang ini karena proses membuatnya menggunakan daun janur sebagai bahan untuk membungkusnya. Hal ini dapat menambahkan nilai cita rasa khas tradisional pada kue bantal pisang.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue pisang khas banjar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!