Lagi mencari inspirasi resep bihun goreng simpel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bihun goreng simpel yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bihun goreng simpel, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bihun goreng simpel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bihun goreng simpel yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bihun Goreng Simpel menggunakan 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bihun Goreng Simpel:

1. Ambil 2 keping bihun
2. Siapkan 2 batang daun bawang diiris
3. Ambil Secukupnya kol putih, iris agak lebar
4. Sediakan 1 ikat sawi hijau/sawi mie, iris agak lebar
5. Gunakan Secukupnya tauge
6. Siapkan 5 siung bawang merah diiris/dihaluskan
7. Ambil 3 siung bawang putih dihaluskan/ 1 sdt bawang putih bubuk
8. Gunakan Secukupnya garam dan kaldu bubuk jamur/ penyedap rasa dan merica
9. Ambil Kecap manis
10. Sediakan Kecap asin
11. Siapkan Saus tiram
12. Siapkan 2 sdt Saus raja rasa atau sesuai selera
13. Gunakan 2 butir telur dikocok lepas

Cara membuat Bihun Goreng Simpel:

1. Rendam kepingan bihun dalam air mentah/air kran hingga bihun lunak dan bisa diurai. Tiriskan airnya. Aku pakai bihun jagung
2. Beri kecap manis, kecap asin, saus tiram ke bihun yang sudah ditiriskan, aduk rata hingga warna bihun agak kecoklatan. Di gambar, ini saus dan kecap yg kupakai
3. Masak telor dalam minyak panas hingga matang, angkat lalu iris tipis-tipis atau sesuai selera. Sisihkan. Boleh tambahkan suiran ayam, irisan bakso atau sosis ke dalam bihun nanti
4. Tumis hingga harum bawang merah (saya iris saja bawangnya) lalu masukkan daun bawang, tumis sebentar. Kemudian masukkan mulai dari bihun lalu sayur. Aduk rata, beri garam, kaldu bubuk jamur dan merica. Test rasanya.
5. Jika sudah pas rasanya kemudian tambahkan telur orak arik/sossi/bakso. Aduk rata. Tambahkan saus raja rasa. Aduk rata lagi. Test rasanya. Jika sudah oke, matikan api, taburi bawang goreng dan didampingi keripik dan teh es, hmmm….nikmat banget 😋

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bihun goreng simpel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!