Resep Kue Apem Warna Warni yang Menggugah Selera

Lou Perez   05/08/2020 16:33

Kue Apem Warna Warni
Kue Apem Warna Warni

Sedang mencari ide resep kue apem warna warni yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue apem warna warni yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue apem warna warni, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kue apem warna warni enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kue apem warna warni sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Apem Warna Warni menggunakan 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kue Apem Warna Warni:
  1. Siapkan tape singkong, buang sumbunya (pilih yang empuk, lembek)
  2. Siapkan gula pasir
  3. Ambil tepung beras
  4. Ambil tepung terigu
  5. Siapkan santan (50gr kara + air)
  6. Gunakan garam
  7. Siapkan ragi instan (fermipan)
  8. Gunakan macam Pasta Paus rasa : strawberry, pandan, jeruk keprok, durian dan anggur
Cara membuat Kue Apem Warna Warni:
  1. Rebus gula, garam dan santan hingga gula larut, tidak perlu sampai mendidih. biarkan hangat. Haluskan tape, lalu masukkan tepung beras dan terigu, selingi dengan air santan gula tadi. Aduk rata hingga adonan licin atau tidak ada yang bergerindil
  2. Tambahkan ragi instan, aduk rata..
  3. Lalu tutup, diamkan hingga mengembang atau muncul banyak buih. Sekitar 45 menit. Setelah mengembang, aduk2 adonan untuk mengurangi buihnya. Bagi adonan ke dalam mangkuk2 menjadi 5 bagian. Lalu beri Pasta Paus 1-2 tetes per bagian, aduk rata.
  4. Siapkan cetakan yang dioles minyak tipis, tuang adonan hingga 3/4 dari tinggi cetakan. Kukus selama 20 menit atau sampai matang. Jangan lupa tutup kukusan lapisi kain ya supaya uap air tidak menetes mengenai kue. - Setelah matang, angkat, dinginkan sebentar baru keluarkan dari cetakan. Sajikan dengan kelapa muda parut yg di beri sedikit garam.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kue Apem Warna Warni yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved