Lagi mencari ide resep ayam goreng lengkuas (extra bumbu😍) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng lengkuas (extra bumbu😍) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng lengkuas (extra bumbu😍), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam goreng lengkuas (extra bumbu😍) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng lengkuas (extra bumbu😍) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas (Extra Bumbu😍) memakai 15 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas (Extra Bumbu😍):

1. Gunakan 8 potong ayam negeri bagian dada & paha
2. Gunakan 1/2 kg lengkuas (sesuai selera, bisa 1/4 kg sudah cukup, saya memakai banyak karena suami saya request bumbu banyak)
3. Ambil 2 batang sereh kecil
4. Siapkan 2 lembar daun salam
5. Siapkan 5 lembar daun jeruk kecil
6. Gunakan Bumbu Halus
7. Siapkan 8 bawang merah
8. Siapkan 5 bawang putih
9. Ambil 3 kemiri
10. Sediakan 1 ruas jahe
11. Gunakan 1 jempol kunyit
12. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
13. Ambil 1 sdm garam
14. Ambil 1/2 sdm gula
15. Siapkan 1/2 sdm royco ayam

Cara menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas (Extra Bumbu😍):

1. Siapkan bahan yang dibutuhkan
2. Haluskan bumbu halus dengan blender
3. Untuk lengkuas, kalau saya, saya dry mill karena kalau parut sebanyak itu pegel juga😅
4. Setelah sudah semua, tumis bumbu halus & tambahkan daun salam, daun jeruk, dan sereh; serta tambahkan lengkuas, garam, gula, dan royco
5. Masukkan ayam & Ungkep ayam hingga air menyusut
6. Jika sudah menyusut airnya, pisahkan antara bumbu & ayam.. agar bumbunya tidak gosong saat digoreng bersamaan dengan ayam. Jadi saya goreng ayamnya dulu
7. Setelah matang semua ayamnya, goreng bumbunya
8. Jadi deh

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng lengkuas (extra bumbu😍) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!