Lagi mencari inspirasi resep bihun goreng jamur kuping sayuran yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bihun goreng jamur kuping sayuran yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bihun goreng jamur kuping sayuran, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bihun goreng jamur kuping sayuran yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bihun goreng jamur kuping sayuran sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bihun Goreng Jamur Kuping Sayuran menggunakan 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bihun Goreng Jamur Kuping Sayuran:

1. Siapkan 1 bungkus bihun kering kemasan isi 3 keping
2. Siapkan 1 bungkus jamur kuping kering rendam pakai air panas
3. Gunakan 2 bonggol sawi sendok
4. Ambil 1 buah wortel
5. Sediakan Secukupnya seledri cuci bersih tiriskan lalu potong halus
6. Sediakan 2 butir telur
7. Siapkan 3 sdm saos tiram
8. Sediakan 3 sdt garam
9. Ambil 4 sdm kecap manis
10. Ambil 1 sdm gula
11. Siapkan 2 sdt kaldu bubuk
12. Siapkan 2 lembar kubis
13. Ambil 3 siung bawang putih
14. Gunakan Sedikit ayam yang sudah direbus potong potong sesuai selera

Langkah-langkah membuat Bihun Goreng Jamur Kuping Sayuran:

1. Rendam bihun dalam air panas selama 5 menit, tiriskan lalu kukus sebentar kurang lebih 10 menit.
2. Cuci bersih sayur sayuran dan potong potong sisihkan. Ambil jamur cuci bersih lalu potong potong sisihkan.
3. Setelah dikukus bihun diaduk bersama saos tiram dan kecap manis diamkan beberapa saat.
4. Cincang bawang putih, tumis dalam minyak panas. Lalu masukkan telur sambil di orak arik lalu masukkan wortel, ayam dan jamur beri sedikit air bumbui garam, merica, gula, kaldu bubuk, kecap manis, saos tiram tunggu hingga wortel agak empuk masukkan sayuran aduk aduk koreksi rasa.
5. Setelah rasa pas masukkan bihun aduk terus. Ketika sayuran mulai layu matikan api. Sajikan bihun pada piring saji kemudian taburin dengan daun seledri dan bawang goreng (saya ga punya bawang goreng 😅)
6. Selamat menikmati.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bihun goreng jamur kuping sayuran yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!