Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng kremes lengkuas (plus tahu tempe ungkep) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kremes lengkuas (plus tahu tempe ungkep) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kremes lengkuas (plus tahu tempe ungkep), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng kremes lengkuas (plus tahu tempe ungkep) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng kremes lengkuas (plus tahu tempe ungkep) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Kremes Lengkuas (plus Tahu Tempe Ungkep) memakai 22 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Goreng Kremes Lengkuas (plus Tahu Tempe Ungkep):

1. Gunakan Bahan Utama
2. Sediakan 2 Ekor Ayam
3. Gunakan 2 Buah Jeruk Nipis
4. Gunakan Kremes Lengkuas
5. Ambil 4 Buah Lengkuas Muda (parut)
6. Siapkan Bumbu Halus
7. Ambil 16 Buah Bawang merah
8. Sediakan 8 Buah Bawang Putih
9. Siapkan 2 Ruas Jari Jahe
10. Sediakan 2 Sdt Ketumbar Bubuk
11. Siapkan 6 Buah Kemiri (Sangrai)
12. Siapkan 1 Buah Kunyit Utuh
13. Gunakan 1 sdt Lada Putih
14. Gunakan 2 Sdm Minyak Sayur
15. Ambil Bumbu Cemplung
16. Ambil 2 Batang Sereh
17. Siapkan 4 Lembar Daun Salam
18. Ambil 4 Lembar Daun Jeruk
19. Siapkan 4 Sdt Garam
20. Sediakan 3 Sdt Gula Pasir
21. Siapkan 2 Sdt Kaldu Jamur
22. Ambil 1 Liter Air

Cara membuat Ayam Goreng Kremes Lengkuas (plus Tahu Tempe Ungkep):

1. Bersihkan ayam, lalu lumuri dengan air perasan jeruk nipis. Diamkan sekitar 10menit.
2. Parut lengkuas, dan haluskan semua bumbu halus.
3. Baluri ayam dengan bumbu halus, dan lengkuas hingga rata, nyalakan api sebentar, lalu tuang air hingga menutupi ayam. Lalu masukan bahan cemplungnya. Bumbui, aduk hingga rata.
4. Masak sekitar 45 menit, bila ayam kampung bisa dimasak lebih agak lama. Bisa 1 jam agar ayam empuk dan bumbu meresap. Sesekali dicek dan diaduk perlahan. Bila sudah matang, sisihkan ayam, saring bumbu nya, bisa di goreng untuk nanti. (Bisa disimpan selama 1 mingguan)
5. Air sisa rebusan tadi yang sudah di saring, saya buat ungkep tahu tempe. Ungkep sekitar 20menitan hingga bumbu meresap sempurna.
6. Goreng ayam dengan minyak panas hingga berubah warna kecoklatan. Sisihkan. Untuk kremes, masak bumbu yang sudah di saring tadi, dengan api kecil saja hingga berwarna kecoklatan dan tekstur nya kering.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Kremes Lengkuas (plus Tahu Tempe Ungkep) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!