Sedang mencari inspirasi resep siomay bandung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal siomay bandung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siomay bandung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan siomay bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat siomay bandung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Siomay Bandung memakai 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Siomay Bandung:
Ambil 2 bh kentang, kukus
Sediakan 1 buah tahu, potong 4, isi adonan siomay, kukus
Siapkan 4 btr telur, rebus
Siapkan 1 bh kol, rebus bulat2
Siapkan Adonan siomay :
Sediakan secukupnya kulit lumpia
Sediakan 150 gr tenggiri halus
Gunakan 50 gr labu siam dihaluskan
Siapkan 3 siung bamer haluskan
Siapkan 1 siung baput haluskan
Gunakan 6 sdm tepung sagu
Siapkan 1 btr telur
Ambil bahan saos :
Ambil 20 bh cabe merah, goreng
Sediakan 6 siung bamer, goreng
Ambil 2 siung baput, goreng
Siapkan 20 sdm kacang tanah goreng
Sediakan adonan baso :
Gunakan sama kaya siomay cuma tepung sagunya 10 sdm ya
Langkah-langkah membuat Siomay Bandung:
Kol : Gulung kol yang udah direbus sisihkan.
Siomay : Aduk semua bahan, terus isi kulit lumpia dgn bahan tsb dan kukus.
Baso : aduk semua bahan, bentuk baso, rebus di air yang udah dikasih minyak sampe matang.
Saos : haluskan semua bahan, masak sampe mengental. Jangan lupa kasi gula garam dan air jeruk hehe
Penyajian : Susun siomay, tahu, baso, kentang, kol, dan telur, siram dgn kuah nya. selamat mencoba 😊
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan siomay bandung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!