Lagi mencari inspirasi resep toge goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal toge goreng yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Toge goreng merupakan sajian tradisional asal Bogor, Jawa Barat. Melipir ke Pasar Anyar, di sini ada Toge Goreng H. Lokasinya ada di Jalan Pengadilan, Depan Irian Motor.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari toge goreng, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan toge goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan toge goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Toge goreng menggunakan 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Toge goreng:

1. Sediakan 200 gr toge, buang buntut, cuci bersih
2. Ambil 1 papan oncom, cuci bersih, hancurkan (saya diremas tangan)
3. Ambil 3 bh ketupat, potong selera
4. Siapkan 100 gr mie kuning (saya tidak pakai)
5. Sediakan 1 sdt lada bubuk
6. Siapkan 1/2 sdt garam
7. Gunakan 1/2 sdm gula pasir
8. Ambil 3 sdm tauco
9. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
10. Sediakan 250 ml air
11. Siapkan 2 sdm minyak sayur u/menumis
12. Sediakan Secukupnya bawang goreng
13. Sediakan Secukupnya daun bawang seledri
14. Ambil Bumbu haluskan :
15. Gunakan 5 siung bawang merah
16. Ambil 2 siung bawang putih
17. Sediakan 1 bh kemiri
18. Ambil 5 bh cabai merah
19. Sediakan 3 bh cabai rawit merah

Toge ditumis sebentar dengan air panas, lalu dicampur dengan lontong, mie kuning, tahu dan. Rahasia Toge Goreng tapi tidak digoreng. kenapa ya? Ini toge goreng enak banget dan bumbunya kental meresap. Toge goreng yang sering di undang ke Istana Bogor.

Langkah-langkah menyiapkan Toge goreng:

1. Siapkan bahan2nya.
2. Tumis bumbu halus hingga harum.
3. Masukan tauco, aduk hingga rata. Tambahkan air, lada bubuk, garam, kaldu bubuk, gula. Masak hingga air mendidih. Masukan oncom, masak hingga kuah agak menyusut. Tes rasa. Angkat (biasanya toge langsung dimasukan, tapi kali ini togenya saya pisah karena ada yg ga suka toge)
4. Rebus toge sebentar saja.
5. Tata dalam tempat, ketupat, toge, siram dengan kuah oncom, taburi bawang goreng dan daun bawang seledri. Siap disajikan.

See more ideas about Laksa, Ethnic recipes, Food. Resep Toge Goreng Khas Bogor Sederhana Spesial Asli Enak. Masakan sayur tauge goreng ini biasanya ditambahkan bumbu tauco pada bahan kuahnya namun begitu bisa juga dibuat tanpa tauco. Find toge goreng stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. "Dalam toge goreng itu hampir semuanya menggunakan bahan dan istilah Hokkian.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan toge goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!