Resep Bumbu Soto Taucho khas Pekalongan ala Ummu Nahkwa Kitchen yang Enak

Lelia Brewer   29/10/2020 20:26

Bumbu Soto Taucho khas Pekalongan ala Ummu Nahkwa Kitchen
Bumbu Soto Taucho khas Pekalongan ala Ummu Nahkwa Kitchen

Anda sedang mencari ide resep bumbu soto taucho khas pekalongan ala ummu nahkwa kitchen yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bumbu soto taucho khas pekalongan ala ummu nahkwa kitchen yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bumbu soto taucho khas pekalongan ala ummu nahkwa kitchen, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bumbu soto taucho khas pekalongan ala ummu nahkwa kitchen yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bumbu soto taucho khas pekalongan ala ummu nahkwa kitchen sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bumbu Soto Taucho khas Pekalongan ala Ummu Nahkwa Kitchen memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bumbu Soto Taucho khas Pekalongan ala Ummu Nahkwa Kitchen:
  1. Ambil Bumbu Halus :
  2. Ambil 250 gram bawang merah
  3. Ambil 150 gram bawang putih
  4. Gunakan 5 Butir kemiri
  5. Gunakan 1 Sdm ketumbar bubuk
  6. Sediakan 1 Sdm merica bubuk
  7. Siapkan 10 Buah Cabe Merah besar
  8. Siapkan Pelengkap :
  9. Ambil 200 gr pasta taucho super
  10. Sediakan 5 lembar daun jeruk
  11. Ambil 5 lembar daun salam
  12. Sediakan 1 ruas jahe
  13. Ambil 1 ruas lengkuas
  14. Gunakan 3 batang sereh
  15. Sediakan Totole (opsional)
  16. Ambil Garam (sedikit saja karena taucho sudah asin)
Cara menyiapkan Bumbu Soto Taucho khas Pekalongan ala Ummu Nahkwa Kitchen:
  1. Tumis semua bumbu halus hingga harum dan keluar minyak.
  2. Masukkan taucho dan bumbu pelengkap lainya.
  3. Tumis2 sampai harum dan matang.
  4. Biasanya setelah taucho masuk saya masak sebentar saja. Agar aroma tauchonya tetap harum dan rasanya enak (ini selera karena biasanya ada yg tumis tauchonya dulu baru masukin bumbu halusnya)
  5. Udah siap digunakan. Nanti tinggal panaskan air/air kaldu terus masukan bumbu anti ribet ini tambah2 garem aja kalo dirasa kurang asin. Dagingnya bisa pake ayam/sapi/jeroan. Tambah bihun, bawang goreng, bawang daun dan seledri.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bumbu Soto Taucho khas Pekalongan ala Ummu Nahkwa Kitchen yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved