Sedang mencari inspirasi resep soto kudus ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto kudus ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto kudus ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto kudus ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto kudus ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Kudus Ayam menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Kudus Ayam:

1. Sediakan ayam
2. Ambil serai
3. Ambil daun jeruk
4. Ambil garam, gula dan lada
5. Ambil 10 siung bawang merah
6. Gunakan bawang putih
7. Siapkan kemiri, sangrai
8. Sediakan kunyit
9. Siapkan jahe
10. Siapkan jinten
11. Siapkan Pelengkap
12. Gunakan bawang goreng (bawang putih)
13. Sediakan tauge
14. Siapkan jeruk nipis
15. Siapkan sambal
16. Gunakan telur rebus
17. Ambil seledri

Cara menyiapkan Soto Kudus Ayam:

1. Bersihkan ayam, kemudian rebus hingga matang (jangan lupa buang kotoran yang mengambang), simpan kuah kaldunya. Tiriskan ayam, kemudian suwir dagingnya
2. Haluskan bumbu halus, kemudian tumis dan tambahkan daun jeruk dan sereh. Masukan kuah kaldu ayam tadi, tambahkan garam dan lada.
3. Rendam toge dengan air panas, tiriskan. Rebus telur hingga matang, kupas.
4. Tata Nasi, beri suwiran ayam, toge, telur rebus, kemudian siram dengan kuah soto. Tambahkan irisan seledri dan bawang goreng. Bisa jug tambah tomat dan sambal. Lebih enak dimakan bersama perkedel, resepnya ada disini. Yum Makan selagi panas ya! - (lihat resep)

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto kudus ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!