Anda sedang mencari inspirasi resep roti gambang (bangket) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti gambang (bangket) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti gambang (bangket), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan roti gambang (bangket) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat roti gambang (bangket) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Roti Gambang (Bangket) memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Roti Gambang (Bangket):

1. Ambil Bahan Sirup
2. Gunakan 150 g gula merah
3. Gunakan 160 ml air
4. Gunakan 1 sdt gula pasir
5. Ambil Bahan A
6. Gunakan 200 g tepung terigu protein tinggi
7. Sediakan 100 g tepung terigu serbaguna
8. Siapkan 1 sdt bumbu spekuk
9. Ambil 30 g butter
10. Siapkan 1 butir telur
11. Sediakan 1 sdt BPDA
12. Gunakan 1 sdt soda kue
13. Siapkan 1/4 sdt garam
14. Sediakan 1 sdm susu bubuk
15. Ambil Bahan Olesan
16. Sediakan Secukupnya air
17. Siapkan Bahan topping
18. Gunakan Secukupnya wijen

Langkah-langkah membuat Roti Gambang (Bangket):

1. Dibuat bahan sirup terlebih dahulu. Dimasak semua bahan sirup sampai kuah menjadi 150ml. Pake api sedang aj biar gak meluap. Lalu disaring. Didinginkan.
2. Dicampur dan diaduk rata semua bahan a. Lalu dimasukkan sedikit demi sedikit bahan sirup. Diuleni sebentar saja sampai tercampur rata. Ditutup dengan plastik wrap, dimasukkan kekulkas 30menit. Adonan lengket yaaa 😊
3. Dibagi adonan sesuai selera. Aq timbang sekitar 40g-50g. Bentuk sesuai selera. Jdnya 12pcs.
4. Ditata diloyang yg telah dialasi kertas baking. Diolesi atasnya dengan air lalu diberi topping wijen.
5. Dipanggang selama 25menit suhu 160°C.
6. Diangkat dan didinginkan.
7. Sajikan 😍😍😍

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan roti gambang (bangket) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!