Anda sedang mencari ide resep soto tauco ala pekalongan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto tauco ala pekalongan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Hallo semua, Hari ini saya share kepada kalian cara saya membuat tauto / soto tauco ala pekalongan ala-ala dapurku ya. Soto Tauto ini adalah soto dengan kuah memakai Tauco. Tersedia Soto Tauto Ayam dan Daging.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto tauco ala pekalongan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto tauco ala pekalongan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto tauco ala pekalongan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Tauco ala Pekalongan memakai 18 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Tauco ala Pekalongan:

1. Siapkan 1/4 kg daging sapi has dalam
2. Ambil 5 sdm tauco
3. Ambil 8 siung bawang putih
4. Siapkan 10 siung bawang merah
5. Sediakan 7 buah cabe merah keriting
6. Sediakan 1 cm kunyit
7. Siapkan 3 cm lengkuas
8. Gunakan 3 lembar daun salam
9. Siapkan secukupnya kecap manis
10. Ambil secukupnya garam
11. Gunakan secukupnya gula pasir
12. Gunakan secukupnya merica
13. Gunakan secukupnya penyedap rasa
14. Ambil secukupnya air
15. Gunakan 1 helai daun bawang
16. Sediakan 1 batang seledri
17. Siapkan 1 buah jeruk nipis
18. Gunakan secukupnya soun

Tauto Pekalongan merupakan hidangan soto khas Pekalongan. Tauto sendiri merupakan singkatan dari tauco soto, sesuai dengan ciri khasnya yang menggunakan bumbu tauco. Tauto Pekalongan memiliki perpaduan cita rasa pedas dan manis. Dahulu, hidangan ini menggunakan daging kerbau.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Tauco ala Pekalongan:

1. Potong daging menjadi potongan rawon dan cuci bersih.
2. Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe merah keriting, dan kunyit.
3. Tumis bumbu halus bersama dengan lengkuas yang sudah digeprak, daun salam, dan tauco. Biarkan sampai harum.
4. Tambahkan air secukupnya.
5. Masukkan daging ke dalam air rebusan, dan biarkan empuk.
6. Tambahkan garam, gula, merica, dan penyedap rasa sesuai selera.
7. Tambahkan juga kecap manis secukupnya.
8. Setelah matang, hidangkan bersama dengan nasi putih atau ketupat dengan soun yang sudah direndam air hangat atau air dingin, irisan daun bawang, dan irisan seledri.
9. Tambahkan juga sedikit perasan jeruk nipis untuk menambah rasa segar dari sotonya.

Cara Membuat Soto Tauto Pekalongan Asli Enak : Pertama-tama rebus daging dan air hingga matang , angkat. potong-poton lalu tuang kedalam air Selesai , resep soto tauto atau soto pekalongan ini dibuat untuk enam porsi , anda dapat menambahkan bihun , kerupuk warna warni , kerupuk mie. Tauto Pekalongan is a soto with tauco. Soto tauto paling enak di Pekalongan mungkin sotonya warung soto tauto Bang Dul soto ayam dan soto daging sapi Pekalongan, Jawa Tengah, Warung Berikut rahasia kumpulan aneka resepi soto tauto atau soto tauco sajian sedap istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan. Tauto alias soto berbumbu tauco khas Pekalongan. Warna kuahnya merah dengan aroma wangi yang sedap.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto tauco ala pekalongan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!