Lagi mencari inspirasi resep soto tauco yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto tauco yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto tauco, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto tauco enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto tauco sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Tauco menggunakan 19 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Tauco:
Sediakan 500 gr daging
Gunakan 1500 ml air (bisa lebih sih buat kuah)
Gunakan Bumbu kuah:
Gunakan 3 siung bawang merah besar
Sediakan 4 siung bawang putih
Gunakan daun dalam & sereh
Gunakan Garam, gula, totole
Ambil Sambal tauco:
Sediakan 4 siung bawang merah besar, iris ripis
Ambil 3 siung bawang putih, iris
Sediakan 6 batang cabe merah, rebus
Sediakan 4 buah cabe rawit, rebus
Siapkan Garam,gula, totole
Gunakan 4 sdm tauco
Sediakan Pelengkap:
Sediakan Soun, rebus
Sediakan Daun bawang
Ambil Bawang goreng
Siapkan Kecambah, rebus
Cara membuat Soto Tauco:
Daging sapi direbus dg metode 5:30:7 sampai empuklah pokoknya, bisa langsung pakai banyak air,bisa juga pakai sedikit dulu biar cepet empuk.
Haluskan bawang merah dan bawang putih, lalu tumis hingga wangi, masukkan salam dan sereh, lalu garam,gula,merica, totole…
Masukkan bumbu tumis tadi ke dalam kuah kaldu sapi tadi…Test rasanya sampai oke.
Sambal tauco : haluskan cabe yg sudah direbus..
Diwajan lain tumis bawang merah dan bawang putih yg sudah dicincang hingga harum, lalu masukkan cabe halus,aduk rata, masukkan tauconya td kutambah sedikit air biar agak encer
Lalu tambahkan garam,gula, totole kedalam sambal tauconya, masak sampai mendidih, rasa pas dan harum..
Dimangkok tata nasi, soun, sambal tauco, daging, kecambah, daun bawang, bawang goreng dan siraman kuah tadi.. Selamat menikmati.. Bisa pakai lontong juga ya kalo punya
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Tauco yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!