Langkah Mudah untuk Membuat French Macaron, Bikin Ngiler

Amelia Harrington   26/07/2020 14:14

French Macaron
French Macaron

Sedang mencari ide resep french macaron yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal french macaron yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

This French macaron recipe makes a batch of the most dainty, delicate, and delicious cookies that will float right into your mouth and disappear. French macarons are delicate cookies with a crunchy exterior and weightless interior. They have a nougat-like, chewy texture and can be filled with anything from frosting and salted caramel to lemon.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari french macaron, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan french macaron yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan french macaron sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat French Macaron memakai 5 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan French Macaron:
  1. Gunakan 230 gr gula bubuk
  2. Sediakan 120 gr tepung almond giling
  3. Sediakan 140 gr putih telur (harus ditimbang)
  4. Sediakan 70 gr gula
  5. Ambil secukupnya pewarna makanan

These Classic French Macarons so elegant, making them the perfect treat for fancy parties and gatherings. By following these tips and the recipe you'll be a pro macaron baker in no time! This delicious macaron recipe from Food Network Kitchen is sure to impress. Share with guests, or keep this sweet French treat all to yourself!

Cara menyiapkan French Macaron:
  1. Campur tepung almond giling dengan gula bubuk, blender dalam chopper/food processor hingga halus sekali. Ayak dan sisihkan
  2. Mixer putih telur kecepatan sedang hingga berbusa, sedikit-sedikit masukkan gula, kocok hingga soft peak (adonan tidak kaku tetapi tidak jatuh jika dibalik)
  3. Campuran almond perlahan-lahan aduk balik ke adonan putih telur. Jangan heboh ngaduknya, nanti kempes adonan nya
  4. Setelah tercampur rata, beri pewarna makanan sesuai selera
  5. Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga dg spuit bulat. Jika tidak ada spuit bulat potong saja ujungnya tidak masalah
  6. Semprotkan adonan kira-kira sebesar koin 500perak di atas loyang yang dialas kertas roti
  7. Ketuk loyang perlahan untuk mengeluarkan udara dalam adonan. biarkan dalam suhu ruang selama 1jam
  8. Panaskan oven suhu 160'c, jika adonan disentuh tidak menempel di jari, maka adonan siap masuk oven
  9. Oven kurang lebih 25menit, jika sudah terlihat "kaki" nya, boleh dipindah ke rak atas untuk mengeringkan atasnya
  10. Jika sudah matang, tangkupkan 2 buah macaron dan isi sesuai selera (bisa coklat ganache, buttercream atau selai)

This foolproof French macaron recipe will guide you through the macaron process to perfect homemade French macarons. If you're an expert or a beginner baker, this macaron tutorial will. Make macarons at home—our recipes make it possible. These chic sandwich cookies look like jewels and cost less than a quarter a pop. Bonus: they're gluten-free and oh so Instagrammable!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan french macaron yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved