Anda sedang mencari inspirasi resep lumpur labu kuning / waluh yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lumpur labu kuning / waluh yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Hai saya ibu rumah tangga yang suka membuatkan makanan buat keluargaku terutama anak anakku tercinta supaya tetap menjaga makanan dan jarang jajan di luar. Tanaman Labu Kuning berasal dari Ambon. Ada lima spesies labu yang umum dikenal, yaitu Cucurbita Maxima Duchenes, Cucurbita Ficifolia Bouche, Cucurbita Mixta Kelima species Cucurbita tersebut di Indonesia disebut Labu Kuning (Waluh) karena memiliki ciri-ciri yang hampir sama.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpur labu kuning / waluh, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lumpur labu kuning / waluh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lumpur labu kuning / waluh sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Lumpur labu kuning / waluh menggunakan 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lumpur labu kuning / waluh:

1. Gunakan 1.4 kg labu kuning
2. Sediakan 4 ons Tepung terigu
3. Gunakan 2 saset Santan kara saya jadikan 3gelas belimbing
4. Siapkan 2 ons Mentega cairkan
5. Ambil 4 butir kuning telur
6. Siapkan 3 ons Gula
7. Sediakan sedikit Garam
8. Ambil 3 saset Susu putih

Makanan ini merupakan makanan khas Kalimantan Selatan. Pais waluh ini terbuat dari campuran labu kuning kukus yang dihaluskan, tepung beras, gula pasir, santan dan garam. Kue basah populer resep kue lumpur labu kuning dapat menjadi variasi cara sederhana untuk membuat kue lumpur panggang tanpa kentang yang enak, serta bertekstur empuk dan lembut. Aneka olahan makanan dari bahan labu kuning (waluh/labu parang).

Cara menyiapkan Lumpur labu kuning / waluh:

1. Rebus santan tambah sedikit garam kalo mau dikasih pandan wangi boleh. Dinginkan
2. Rebus labu lalu haluskan saya pakai mixer dicampur dengan santan sedikit-sedikit karena malas cuci blender
3. Masukan tepung terigu sedikit-sedikit biar mixer tidak terlalu berat.
4. Lalu masukkan bahan lainnya Sampai habis semua
5. Lalu tuang kedalam cetakan dengan api kecil. Kalau kue sudah kelihatan kesat atasnya insya Allah sudah matang

Makanan ringan ini berbahan utama labu kuning atau kentang lalu diberi santan, tepung terigu, telur dan diberi kismis sebagai topping. Masukan tepung terigu ke dalam adonan telur lalu aduk rata. Tambahkan labu kuning yang telah di haluskan. Waluh dan labu kuning adalah buah yang umum diolah menjadi kolak, puding, atau berbagai jenis kue lainnya. Com - Labu kuning bukan hanya buah dengan bentuk menggemaskan dan juga rasa yang lezat, tapi ternyata juga menyimpang berbagai manfaat untuk kesehatan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lumpur labu kuning / waluh yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!