Lagi mencari inspirasi resep sambel teri petai yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel teri petai yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel teri petai, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambel teri petai yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambel teri petai yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambel Teri Petai memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambel Teri Petai:

1. Siapkan 1,5 ons teri
2. Sediakan 1/2 papan petai (saya potong bagi 4)
3. Gunakan 1 lembar daun jeruk
4. Gunakan 1 lembar daun salam
5. Sediakan secukupnya: gula pasir, gula merah, kaldu jamur, merica bubuk
6. Gunakan Bumbu Kasar
7. Siapkan 8 siung bawang merah
8. Ambil 2 siung bawang putih
9. Siapkan 10 buah cabe rawit merah
10. Sediakan 3 buah cabe merah keriting

Langkah-langkah membuat Sambel Teri Petai:

1. Rendam sebentar teri, siaihkan, goreng hingga garing
2. Ulek kasar bumbu kemudian tumis beserta daun jeruk dan daun salam hingga wangi masukkan petai aduk merata
3. Masukkan secukupnya gula merah, gula pasir, kaldu jamur dan merica bubuk aduk merata masukkan teri
4. Setelah bumbu merata, masukkan sedikit air aduk2 hingga bumbu meresap dan air asad, koreksi rasa kemudian siap dihidangkan

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambel teri petai yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!