Lagi mencari ide resep sambel pete kerang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel pete kerang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel pete kerang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambel pete kerang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambel pete kerang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sambel Pete Kerang memakai 9 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambel Pete Kerang:

1. Sediakan 1/2 kg kerang
2. Gunakan Secukupnya pete
3. Ambil Secukupnya kecap manis
4. Siapkan Bahan Sambel
5. Siapkan 25 cabai
6. Siapkan 5 buah tomat
7. Sediakan 3 siung bawang putih
8. Siapkan 2 siung bawang merah
9. Ambil 1/2 terasi (saya menggunakan terasi yang bulat)

Cara membuat Sambel Pete Kerang:

1. Cuci bersih kerang dan bersihkan bagian kerang yang terdapat kotorannya. Setelah itu lanjut rebus kerang kurang lebih selama 5 menit
2. Sediakan pete yang sudah dipisahkan dari kulitnya.
3. Lanjut membuat sambel, goreng setiap item bertahap. Pertama, goreng bawang merah dan bawang putih,lanjut setelah itu goreng cabainya, terakhir goreng tomat yang sudah diiris.
4. Bahan-bahan sambel yang sudah digoreng selanjutnya diulek, sebelum diulek tambahkan garam dan terasi
5. Nah setelah sambelnya dirasa sudah cukup diulek. Lanjut untuk masak sambel dengan bekas minyak yang tadi digunakan menggoreng bahan-bahan sambelnya.
6. Pastikan minyak yang digunakan cukup, tidak terlalu sedikit dan tidak terlalu kebanyakan.
7. Lanjut masukkan pete ke dalam sambel yang dimasak, lalu kerang yang telah direbus tadi dan masukkan penyedap (saya menggunakan royco) dan kecap
8. Masaknya tidak usah terlalu lama, jika dirasa sudah cukup, angkat dan sajikan.
9. Sambel pete kerang siap disantap dengan nasi hangat + tempe terong goreng. Yummyyy

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambel Pete Kerang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!